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當(dāng)前位置：上海富瞻環(huán)保科技有限公司>>物理特性儀器>>流變儀/粘度儀>> Brabender Amylograph-E”面粉糊化儀/粘度計：
| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號Brabender Amylograph-E”
品 牌Anton Paar/安東帕
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地上海市
更新時間：2024-06-06 18:30:39瀏覽次數(shù)：236次
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| 產(chǎn)地類別 | 進口 | 價格區(qū)間 | 面議 |
|---|---|---|---|
| 儀器種類 | 旋轉(zhuǎn)粘度計 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 綜合 |
面粉糊化儀/粘度計：Brabender Amylograph-E"
符合 ICC、ISO 和 AACCI 標(biāo)準(zhǔn)
圖表和多個評估點為做決策提供信息
模仿真實的烘焙條件，實現(xiàn)準(zhǔn)確的烘焙模擬
使用 MetaBridge 軟件輕松進行數(shù)據(jù)管理
全面質(zhì)量檢查：在 Brabender 三相系統(tǒng)中使用
Amylograph-E可以根據(jù) ICC、ISO 和 AACCI 標(biāo)準(zhǔn)評估面粉的淀粉特性和酶活性。它的逐漸加熱功能重復(fù)了烘焙條件并能捕捉到整個酶譜，而不會損壞淀粉。高精度測量結(jié)果可以直觀地顯示在具有多個評估點的圖表中。實時溫度測量無波動，保證整個過程的精度。與 MetaBridge 軟件配合使用，可確保標(biāo)準(zhǔn)的一致性，實現(xiàn)實時面粉質(zhì)量監(jiān)控 并簡化工作流程。 它可以從任何設(shè)備訪問，簡化了儀器連接 并實現(xiàn)輕松的數(shù)據(jù)共享，從而節(jié)省了寶貴的分析時間。
Amylograph-E 符合測量淀粉糊化和酶活性的重要國家和國際標(biāo)準(zhǔn)，包括 ICC、AACCI 和 ISO。這保證了整個價值鏈的面粉烘焙質(zhì)量，并將通過以下方式與全球面粉分析語言保持一致： Brabender/Amylograph 單位（BU/AU）。這意味著您可以輕松地與其他行業(yè)參與者溝通和協(xié)作。
我們用于評估酶活性的標(biāo)準(zhǔn)面粉粘度計可讓您深入了解面粉分析過程。通過提供測量過程的全面可視化（包括多個評估點），它不僅僅只是數(shù)字，因此您可以對面粉和全麥面粉有細(xì)致入微的了解。這使您可以調(diào)整流程并確保每次都能獲得出色的結(jié)果。
與降數(shù)法不同，Amylograph-E 采用逐漸加熱的方式，可防止淀粉損壞和 α-淀粉酶失活。從 30 °C 開始，每分鐘升高 1.5 °C，模擬烘焙條件，可確保準(zhǔn)確的結(jié)果和的面包質(zhì)量。您還可以使用我們的標(biāo)準(zhǔn)面粉粘度計加快測量速度，超出標(biāo)準(zhǔn)，但是不會影響樣品質(zhì)量，從而節(jié)省您的時間：每次測試 20 分鐘，每個工作日幾個小時。
Amylograph-E 測量實際樣品溫度。通過與樣品直接接觸，溫度探頭能夠消除波動，從而確保精確的結(jié)果。與傳統(tǒng)設(shè)備不同，Amylograph-E 能夠提供反映實際生產(chǎn)條件的高精度結(jié)果。通過使用特定面粉頻繁地對儀器進行自校準(zhǔn)，可以提高分析的可靠性。
使用 MetaBridge Standalone（Amylograph-E 的基礎(chǔ)升級套件）改變您的面粉質(zhì)量控制模式。確保結(jié)果準(zhǔn)確并了解您是否遵守標(biāo)準(zhǔn)方法。該軟件還允許您從任何設(shè)備訪問測量結(jié)果、集成多個儀器并共享重要數(shù)據(jù)，實現(xiàn)協(xié)作。
| 電源連接 | 1x 230 V; 50/60 Hz + N + PE; 2,8 A 115 V; 50/60 Hz + PE; 5,6 A |
| 加熱速度 | 標(biāo)準(zhǔn)：1.5 °C/min 可調(diào)節(jié) 0.1 °C/min 至 3.0 °C/min |
| 樣品量 | Ca. 550 mL |
| 測試速度 | 標(biāo)準(zhǔn) 75 min-1 可調(diào)節(jié) 0 min-1 至 300 min-1 |
| 尺寸（寬 x 高 x 深） | 490 mm x 890 mm x 400 mm |
| 重量 | 約 30 kg |
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