酒店廚房蒸房除汽機(jī)專業(yè)生產(chǎn)
中國烹飪聞名的,八大菜系,還有一些鄉(xiāng)間菜,各有各的特點(diǎn)。烹飪手法更是多樣,煎炒炸蒸煮,燙烤焗溜燉,不同的食材有專門的烹飪方法來對付,可以說這個時間上沒有哪個國家的烹飪手法有我國這么多的。其他國家的烹飪手法就太簡單了,除了法國外,基本上就是油炸跟烘烤,還有煮這么幾種。以雞蛋為例,國外就這么兩種一種是煮雞蛋,另外一種就是煎雞蛋,國內(nèi)就不同了,可以跟其他各種食材炒著吃,放到煎餅上攤起來吃,還有烤雞蛋不知道大家吃沒吃過,也有腌制起來的,味道也是超級好。
對于酒店來說,蒸是很多食材的一種做法,比如雞蛋羹。蒸這種方法是利用蒸汽的熱量將食材做熟的一種方法,這是早的烹飪方法之一,比炒、炸、溜要早的多。在現(xiàn)代酒店中,特別是酒店,這種烹飪方法經(jīng)常要做,比如蒸燕窩,蒸出來的食材色澤不會改變,而且營養(yǎng)物質(zhì)也不會流失很多。
所以很多酒店的廚房都有獨(dú)立的蒸房,用來蒸各種菜肴。我們知道,蒸是通過蒸汽加熱食材實現(xiàn)加工的目的,因此在食材蒸好后,開鍋就會有大量的蒸汽,這樣就會彌漫蒸房,甚至是整個廚房,這樣就會影響到大家的視線,而且蒸汽在廚房里面也會凝結(jié)成水滴掉落到食材里面,這樣就會不衛(wèi)生,所以我們需要使用除汽機(jī)來去除蒸汽。
正島ZD-8168C蒸房除汽機(jī)及ZD系列全自動空氣除濕機(jī)采用*能壓縮機(jī)、親水鋁箔換熱器、大風(fēng)量低噪音外轉(zhuǎn)子風(fēng)機(jī),使除濕能力更能滿足產(chǎn)品環(huán)境低濕要求。 歡迎您來電了解蒸房除汽機(jī)的詳細(xì)信息!除濕機(jī)型號種類有很多,不同品牌型號的除濕機(jī)價格及應(yīng)用范圍也會有細(xì)微的差別,而我們將會為您提供的產(chǎn)品的售后。 |
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正島ZD-8168C蒸房除汽機(jī)技術(shù)參數(shù):
產(chǎn)品型號 | ZD-8168C | 控制方式 | 濕度智能設(shè)定 |
除 濕 量 | 168L/D | 排水方式 | 塑膠軟管 連續(xù)排水 |
適用面積 | 160~240㎡ | 智能保護(hù) | 三分鐘延時 壓縮機(jī)啟動 |
機(jī)組電源 | 380V~50Hz | 活性碳濾網(wǎng) | 標(biāo) 配 |
運(yùn)轉(zhuǎn)噪音 | 52dB | 自動檢測 | 有* 一目了然 |
輸入功率 | 2800w | 適用溫度 | 5~38℃ |
體積(寬深高) | 605*410*1650mm | 設(shè)備重量 | 126 kg |
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蒸房除汽機(jī)其實就是除濕機(jī),除濕機(jī)可以將空氣吸入設(shè)備的內(nèi)部,那么也就可以將蒸汽吸入,蒸汽在除濕機(jī)內(nèi)部經(jīng)過冷凝器就凝結(jié)成水被排放出去,這樣就達(dá)到消除蒸汽的目的。這種設(shè)備不止是用在酒店廚房消除蒸汽使用,在其他有蒸汽的車間也是可以起到消除蒸汽的作用的。
綜上所述:以上關(guān)于蒸房除汽機(jī)的全部是正島電器為大家提供的,您要想更詳細(xì)地了解蒸房除汽機(jī)產(chǎn)品相關(guān)信息,請來電詳談!