牛肉排酸庫加濕機(jī) 冷鮮肉制作濕度控制專用
牛肉排酸庫加濕機(jī) 冷鮮肉制作濕度控制專用 產(chǎn)品詳細(xì)信息:現(xiàn)在燒烤跟自助火鍋深受吃貨們的喜愛,既然是吃的,那么牛羊肉還有豬肉肯定是不能少的,特別是燒烤,這個(gè)肉類是主要組成,沒有肉還叫什么燒烤,自助火鍋也差不多是這樣。北方地區(qū)的牛羊肉可以是新鮮宰殺,但是南方地區(qū)的牛羊肉還有豬肉基本上是購買冷鮮肉為主,因?yàn)槔漉r肉的味道要比新鮮的跟冰凍要好,因?yàn)樗?jīng)過排酸處理后,更加的鮮嫩。
冷鮮肉的生產(chǎn)是在溫度0-4℃,空氣濕度90-95%RH的環(huán)境下進(jìn)行的,只有這樣才能把剛剛宰殺的牛肉、羊肉、豬肉中的乳酸分解成二氧化碳、水跟酒精。但是這樣的低溫環(huán)境下,空氣濕度是非常干燥的,因此必須要人工干預(yù),因此需要使用ZS-80Z系列排酸庫加濕機(jī)來加濕,它采用超聲波振蕩霧化技術(shù),可以把水霧化成1-10微米的霧氣顆粒,通過風(fēng)機(jī)吹到排酸庫中就可以加濕空氣,微電腦可以把空氣濕度控制在90-95%RH之間,確保排酸工作順利進(jìn)行,減少營養(yǎng)物質(zhì)跟汁液的流失。
正島ZS-80Z智能工業(yè)加濕機(jī)及ZS系列超聲波工業(yè)加濕機(jī)是采用超聲波高頻振蕩的原理,從而達(dá)到均勻加濕的目的;具有空氣加濕、凈化、防靜電和粉塵、降溫、降塵等多種用途;既可以較大空間進(jìn)行均勻加濕,也可對特殊空間進(jìn)行局部濕度補(bǔ)償,具有較高的使用靈活性。對于其他加濕方式的加濕機(jī)而言,具有【霧化顆粒細(xì)】 、【使用能耗低】 、【霧化能效高】,【加濕速度快】的顯著優(yōu)勢。
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