預制菜漂燙車間蒸汽去除機 食品行業(yè)除蒸汽措施介紹
預制菜漂燙車間蒸汽去除機 食品行業(yè)除蒸汽措施介紹產品詳細信息:現(xiàn)在的市場風頭不多了,預制菜是當前市場上為數(shù)不多的風口之一,很多治本大佬對此是虎視眈眈,有已經下場的,也有正在準備下場,還有已經獲得不菲報酬的還想擴大規(guī)模。對于餐飲業(yè)來說,使用預制菜是未來的趨勢,畢竟預制菜可以節(jié)約大量的時間,還可以節(jié)約不少的人力成本,降低廚房開支,特別是那種跟大排檔性質一樣的普通餐飲店。
預制菜的制作過程中有漂燙或者是叫預煮這道工序,就是把蔬菜在開水里面稍稍煮下,這樣可以消毒或者是更好的保持蔬菜的顏色。在漂燙、預煮過程中,高溫導致水分蒸發(fā),于是就會產生大量的蒸汽,這些蒸汽會提高空氣濕度,導致墻壁跟地面返潮,天花板出現(xiàn)冷凝水,還會導致設備氧化生銹,給預制菜的生產帶來很大的影響。
那么該怎么辦呢?那就是用ZD-300D系列蒸汽去除機來清除蒸汽,這是是吊頂式除濕機的一種,采用冷凍除濕技術,可以快速把水蒸氣吸入體內,通過冷凝系統(tǒng)轉化成水排放出來,這樣就可以解決車間中蒸汽彌漫的問題,也可以解決車間的地面返潮濕滑的問題,它安裝在天花板或者是墻壁上,不會占用地面空間,是預制菜漂燙、預煮車間以及其他食品廠蒸煮車間除濕防潮除濕消除蒸汽的好選擇。
正島ZD-300D吊頂式管道除濕機及ZD系列中央吊頂除濕機產品功能特點:
◎設計輕巧:產品薄而輕巧,吊裝在天花板上,不占地面空間;
◎安裝簡單:可輕松隱蔽在吊頂之中,不影響室內裝修效果;
◎全面送風:內置小型低噪步進電機,可以實現(xiàn)*立體送風;
◎智能控制:可根據(jù)室內環(huán)境溫度和濕度要求實進調節(jié)運行工況;
◎高效低噪:采用低噪音離心風扇,風量大,而且平穩(wěn),運轉寧靜。
正島ZD-300D吊頂式管道除濕機及ZD系列中央吊頂除濕機技術參數(shù):
◆產品規(guī)格--基本規(guī)格:除濕量3.75kg/h -20 kg/h的常規(guī)機型,按照使用現(xiàn)場要求提供不同安裝方式或特殊要求機型,可選擇壓縮機的品牌、除濕量的大小,外形尺寸)。
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