人的感官認(rèn)知系統(tǒng)包括色度、氣味、口感以及渾濁度等方面。色度通常指的是真實(shí)色度，比如，水的色度是指去除水中濁度影響后的色度，而表觀色度是包含溶液中懸浮物影響的色度，在測量表觀色度前是不需要對(duì)待測樣進(jìn)行過濾的，水的色度主要來源于水中的浮游物、腐殖質(zhì)、泥炭塊，工業(yè)廢水（尤其是紡織、造紙、制漿行業(yè)）的色度也是水體中色度的來源。另外，農(nóng)作物污染也是水體色度的一個(gè)來源。

　　

　　水是無色透明的，當(dāng)水中存在某些物質(zhì)時(shí)，會(huì)表現(xiàn)出一定的顏色。溶解性的有機(jī)物，部分無機(jī)離子和有色懸浮微粒均可使水著色。在測量表觀色度前是不需要對(duì)待測樣進(jìn)行過濾的，水的色度主要來源于水中的浮游物、腐殖質(zhì)、泥炭塊，工業(yè)廢水（尤其是紡織、造紙、制漿行業(yè)）的色度也是水體中色度的來源。另外，農(nóng)作物污染也是水體色度的一個(gè)來源。

　　

　　鉑鈷色度儀是常用的水質(zhì)檢測儀器。我們可采用鉑鈷標(biāo)準(zhǔn)比色法測定水質(zhì)色度，用氯鉑酸鉀與氯化鈷配成標(biāo)準(zhǔn)色列，與水樣進(jìn)行目視比色。每升水中含有1mg鉑和0.5mg鈷時(shí)所具有的顏色，稱為1度，作為標(biāo)準(zhǔn)色度單位。鉑鈷比色法是飲用水和天然水體色度的標(biāo)準(zhǔn)測量方法，并且方便快捷的讀數(shù)省去很多繁復(fù)比色測定步驟。鉑鈷色度儀具有的窄帶干涉濾光片和硅光電探測器的組合光學(xué)系統(tǒng)，確保每次都能獲得準(zhǔn)確的測量讀數(shù)。

　　

　　如果水樣渾濁，則放置澄清，亦可用離心法或用孔徑為0.45μm?濾膜過濾以去除懸浮物，但不能用濾紙過濾，因?yàn)V紙可吸附部分溶解于水的顏色。