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• BioTrac技術(shù)是一種上被高度認(rèn)可和驗(yàn)證的技術(shù)。它在食品和食品配料，水以及制藥和化妝品行業(yè)中成功運(yùn)作。它還在各國(guó)的食品衛(wèi)生監(jiān)測(cè)中發(fā)揮主導(dǎo)作用。
• 使用BioTrac，將涵蓋許多微生物常規(guī)應(yīng)用。它可用于無(wú)菌測(cè)試，TAMC計(jì)數(shù)以及指數(shù)和指示微生物的檢測(cè)以及檢測(cè)微生物病原體。
• 應(yīng)用范圍*于采用雙電極阻抗技術(shù)的協(xié)議。

BioTrac測(cè)量原理

通過(guò)降低AC場(chǎng)中的阻抗來(lái)實(shí)時(shí)檢測(cè)微生物。檢測(cè)由微生物代謝引起的任何阻抗變化。

在BioTrac設(shè)備中，采用了專有的阻抗技術(shù)。在這項(xiàng)技術(shù)中，標(biāo)準(zhǔn)阻抗信號(hào)（介質(zhì)阻抗= M值）被記錄為微生物生長(zhǎng)的重現(xiàn)。

在微生物生長(zhǎng)期間，低或不帶電的營(yíng)養(yǎng)分子被代謝。這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的分解產(chǎn)生了小而高度帶電的代謝物。后者將導(dǎo)致儀器記錄的營(yíng)養(yǎng)培養(yǎng)基的阻抗發(fā)生變化。

樣品中存在的微生物越多，可獲得的結(jié)果越早。

適用標(biāo)準(zhǔn)

• DIN 10115：通用標(biāo)準(zhǔn)
• DIN 10120：檢測(cè)食品中的沙門氏菌
•  DIN 10122：總嗜溫有氧計(jì)數(shù)的計(jì)數(shù)