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擬制更清晰食品標(biāo)簽法規(guī)，完善食品安全管理機(jī)制
歐洲議會(huì)環(huán)境委員會(huì)為了確保食品標(biāo)簽更易讀，無歧義，方便消費(fèi)者更快速準(zhǔn)備的獲取所需信息。近日，歐洲議會(huì)環(huán)境委員會(huì)宣布食品標(biāo)簽應(yīng)該包含強(qiáng)制性的營養(yǎng)信息，尤其是人工反式脂肪酸和原產(chǎn)地。該立法草案在此前由環(huán)境、公共健康和食品安全委員會(huì)進(jìn)行了二讀投票，這將改變所有現(xiàn)有標(biāo)簽上的強(qiáng)制性信息，包括名稱、成分列表、 佳食用(使用)日期、特定食用條件，并要求增加主要營養(yǎng)信息的列表。MEPs表示，希望在不久將來能將“原產(chǎn)地”標(biāo)簽范圍擴(kuò)大到所有的肉類和家禽、牛奶和奶制品以及其他成分單一的食品。同時(shí)議會(huì)還為若肉類、家禽和魚類作為加工食品成分是否需要注明原產(chǎn)地標(biāo)簽而進(jìn)行了投票。為了避免誤導(dǎo)消費(fèi)者，肉類需要額外標(biāo)簽和清晰的“模擬食品”標(biāo)簽肉類標(biāo)簽需要注明該動(dòng)物的出生、飼養(yǎng)和屠宰的地址。北京恒瑞鑫達(dá)科技有限公司是集專業(yè)設(shè)計(jì)、開發(fā)、生產(chǎn)與銷售于一體的*股份制企業(yè)，專注于新型材料試驗(yàn)機(jī)的研制、材料檢測(cè)技術(shù)的提高及材料試驗(yàn)方法的創(chuàng)新，是國內(nèi)l先的材料試驗(yàn)檢測(cè)儀器的生產(chǎn)企業(yè)。恒瑞鑫達(dá)以精美的產(chǎn)品、*的技術(shù)、精良的品質(zhì)、精心的服務(wù)贏得了廣大用戶和*，產(chǎn)品全國，擁有一大批國內(nèi)外有名科研院所及企業(yè)用戶，是國內(nèi)試驗(yàn)機(jī)行業(yè)發(fā)展速度快的企業(yè)之一。
歐洲議會(huì)還希望能對(duì)冷凍未加工肉類、家禽和魚類注明“*冷凍日期”的指示信息。包裝上的強(qiáng)制性清晰營養(yǎng)標(biāo)簽歐洲議會(huì)認(rèn)為，主要的營養(yǎng)信息，如能量、脂肪含量、飽和脂肪、碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)和鹽分等，必須采用清晰的表格形式標(biāo)注于包裝背面。此外，MEPs向該列表中增加了人工反式脂肪酸的項(xiàng)目。所有的信息必須用平均100克或100毫升的單位標(biāo)注。為了確保標(biāo)簽的清晰，MEPs還列出了一系列可能要求考慮的因素，并將建立適當(dāng)?shù)募s束規(guī)則。新的“原產(chǎn)地”要求特定食物的來源，如牛肉、蜂蜜、橄欖油、新鮮水果和蔬菜等必須在標(biāo)簽上注明。根據(jù)議會(huì)請(qǐng)求，部長(zhǎng)理事會(huì)將范圍擴(kuò)展至豬肉、綿羊肉、山羊肉和家禽肉類。
此外，沒有經(jīng)過打昏處理(依照某種傳統(tǒng)方式)的屠宰肉類應(yīng)進(jìn)行標(biāo)注，含有合成肉類的也應(yīng)標(biāo)注“成型肉類”。MEPs加強(qiáng)該規(guī)則，目的是確保消費(fèi)者不會(huì)受到食品標(biāo)簽的誤導(dǎo)。若食品中有一成分被替代，必須在標(biāo)簽中明確澄清。含有阿斯巴甜(aspartame，丙苯氨酸的其中一種來源，不適宜孕婦食用)的食品必須注明“包含阿斯巴甜”。
豁免：酒精和小型作坊委員會(huì)認(rèn)為，將酒*料從新條例中豁免。在被定義之前，“酒精水果飲料”不應(yīng)該被標(biāo)注。MEPs還打算豁免用于快速消費(fèi)的無包裝食品，還包括小型作坊制作的手工飾品。生效據(jù)悉，委員會(huì)以57票通過，4票反對(duì)，1票棄權(quán)的結(jié)果通過新法規(guī)，并將在7月的會(huì)議上進(jìn)行再次審議。一旦法案采納，食品行業(yè)將有5年的時(shí)間對(duì)法規(guī)進(jìn)行適應(yīng)和調(diào)整。