目錄:杭州川一實驗儀器有限公司>>樣品前處理設(shè)備>>脂肪測定儀>> 脂肪測定儀 食品油脂索氏提取器CY-SXT-02
| 產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 萃取室容積 | 250ml |
|---|---|---|---|
| 價格區(qū)間 | 面議 | 接收瓶容積 | 250ml |
| 控溫精度 | /℃ | 通道數(shù) | 2 |
| 溫度范圍 | 室溫+5℃~100℃ | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,食品/農(nóng)產(chǎn)品,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)林牧漁 |
脂肪測定儀 食品油脂索氏提取器CY-SXT-02主要特征：
1、加熱抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成；
2、脂肪測定儀操作時可以根據(jù)試劑沸點和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度；
3、試樣在抽提過程反復(fù)浸泡及抽提，從而達到快速提取目的；
4、可自動回收溶劑，大大方便了用戶的使用，并節(jié)約了很多時間；
5、抽提時間可調(diào)，到時報警。
脂肪測定儀 食品油脂索氏提取器CY-SXT-02技術(shù)參數(shù)：
產(chǎn)品型號 | CY-SXT-02 | CY-SXT-04 | CY-SXT-06 |
批次提取樣品數(shù) | 2個 | 4個 | 6個 |
提取樣品量 | 0.5-20g/個 | 0.5-20g/個 | 0-5g/個 |
提提取瓶容積 | 500ml/個 | 250ml/個 | 250ml/個 |
控溫范圍 | 室溫+5℃~100℃ | 室溫+5℃~100℃ | 室溫+5℃~100℃ |
加熱功率 | 300W | 500W | 800W |
頻率 | 50Hz | 50Hz | 50Hz |
電源電壓 | 220V+10V | 220V+10V | 220V+10V |
重量 | 17KG | 21KG | 26KG |
外型尺寸 | 425*230*840mm | 545*230*740 | 725*230*740mm |
索氏抽提法提取粗脂肪適用于脂類含量較高，結(jié)合態(tài)的脂類含量較少，能烘干磨細，不易吸濕結(jié)塊的樣品。
特點：操作簡單，易提取，實驗結(jié)果容易計算。
索氏抽提法，用于粗脂肪含量的測定。脂肪廣泛存在于許多植物的種子和果實中，測定脂肪的含量，可以作為鑒別其品質(zhì)優(yōu)劣的一個指標。脂肪含量的測定有很多方法，如抽提法、酸水解法、比重法、折射法、電測和核磁共振法等。目前國內(nèi)外普遍采用抽提法，其中索氏抽提法（Soxhlet extractor method）是經(jīng)典方法，也是我國糧油分折的標準方法。
實驗原理
采用索氏抽提法中的殘余法，即用低沸點有機溶劑（石油醚）回流抽提，除去樣品中的粗脂肪，以樣品與殘渣重量之差，計算粗脂肪含量。由于有機溶劑的抽提物中除脂肪外，還或多或少含有游離脂肪酸、甾醇、磷脂、蠟及色素等類脂物質(zhì)，因而抽提法測定的結(jié)果只能是粗脂肪。
實驗材料
油料作物種子、中速濾紙
儀器裝置
?。?）索氏脂肪抽提器或JT-SXT-06型油分測定器
（2）干燥器(直徑15～18cm，盛變色硅膠)
（3）不銹鋼鑷子（長20cm）
?。?）培養(yǎng)皿
?。?）分析天平（感量0.001g）
?。?）稱量瓶
（7）恒溫水浴
?。?）烘箱
?。?）樣品篩（60目）
試劑
低沸點石油醚（A.R.）
計算結(jié)果
粗脂肪含量（%）=（ b－c）/（b－a） ×100
式中：a：稱量瓶加濾紙包重（g）
b：稱量瓶加濾紙包和烘干樣重（g）
c：稱量瓶加濾紙包和抽提后烘干殘渣重（g）
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