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200次用空氣一乙炔火焰原子吸收法，測定了沖泡絞股蘭茶水和水煎液及茶葉中的 K、Mg、Ca、Mn、Na、Zn、Fe和Sr的含量。實(shí)驗(yàn)得出，茶葉中唯有K、Na能被大部分浸提，Mn、mg、Zn的提取量為68％－74％，Ca、Sr、Fe僅為26％－32％。茶葉水煎法溶解的微量元素，沸水四次沖泡基本被浸取。測定茶葉水煎液的無機(jī)成分含量，方法簡單、準(zhǔn)確。
關(guān)鍵詞：絞股蘭茶；原子吸收；微量元素
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