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油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)全面覆蓋監(jiān)控已成為必然趨勢(shì)
由于歷史遺留問(wèn)題，絕大多數(shù)城市餐飲服務(wù)業(yè)缺乏科學(xué)規(guī)劃，布局不合理。一方面，城市建設(shè)大量開(kāi)發(fā)了沿街商住樓，使得商住樓底層開(kāi)設(shè)飯店現(xiàn)象隨之產(chǎn)生;另一方面，許多餐館建在居民密集區(qū)，與居民樓混為一體，房店功能不分，形成樓下開(kāi)店、樓上住人的格局因此，油煙污染嚴(yán)重影響了居民的生活。特別是近年來(lái)隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和城市化步伐的不斷加快，第三產(chǎn)業(yè)在國(guó)民生產(chǎn)總值中的比重越來(lái)越大，增長(zhǎng)速度越來(lái)越快，有關(guān)資料顯示，除機(jī)動(dòng)車(chē)尾氣、工業(yè)廢氣外，餐飲行業(yè)對(duì)當(dāng)?shù)乜諝赓|(zhì)量污染已上升到第三位。因此加強(qiáng)餐飲業(yè)油煙治理和日常運(yùn)行管理，消除對(duì)周?chē)用竦挠绊?，已成為環(huán)保工作的一項(xiàng)迫在眉睫的大事。但是，由于餐飲企業(yè)數(shù)量多而且分散單靠人力是難以達(dá)到監(jiān)控效果的，所以，利用科技手段建立油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)全面覆蓋監(jiān)控已成為必然趨勢(shì)。
北京博創(chuàng)諾信科技基于多年的數(shù)據(jù)采集經(jīng)驗(yàn)，和對(duì)油煙監(jiān)控系統(tǒng)的深入理解，經(jīng)過(guò)大量的實(shí)驗(yàn)和測(cè)試，最終研制出了BCNX-YY08 油煙數(shù)據(jù)采集器，采用全新的技術(shù)，可檢測(cè)油煙管 道內(nèi)的油煙濃度、顆粒物、非甲烷總烴三項(xiàng)參數(shù)，并將數(shù)據(jù)信息進(jìn)行實(shí)時(shí)上傳，也可擴(kuò)展監(jiān)控風(fēng)機(jī)及凈化器的狀態(tài)，在平臺(tái)及設(shè)備液 晶屏上實(shí)時(shí)顯示監(jiān)測(cè)各項(xiàng)信息，為環(huán)保局提供了真實(shí)有效的油煙數(shù)據(jù)，從而真正達(dá)到油煙在線監(jiān)控的目的。
BCNX-YY08 油煙數(shù)據(jù)采集器集成 GPRS 無(wú)線通信模塊 （可選 CDMA），采用實(shí)時(shí)在線、自動(dòng)上報(bào)的方式工作。采 集器帶有油煙探頭專(zhuān)用接口，用于連接探頭。采集器通過(guò)控制探頭采集油煙原始數(shù)據(jù)，讀取探頭采集到的原始數(shù)據(jù)，并進(jìn)行綜合計(jì)算，最終得到油煙濃度值。 由于油煙成分復(fù)雜，所以 BCNX-YY08 的油煙探頭采用 了特殊的技術(shù)，能對(duì)多種油煙成分進(jìn)行綜合分析，從而得到最準(zhǔn)確的油煙排放數(shù)據(jù)。 針對(duì)餐飲業(yè)油煙排放的實(shí)際情況和煙道的實(shí)際情況，以及實(shí)時(shí)采樣的要求，我們將探頭設(shè)計(jì)成安裝方便，穩(wěn)定可靠。由于油煙極易污染傳感器，所以 BCNX-YY08 的探頭采用了特殊的設(shè)計(jì)，能有效過(guò)濾大直徑顆粒煙塵，使得探頭能有效抵抗油煙污染，延長(zhǎng)探頭的使用壽命，設(shè)備的維護(hù)簡(jiǎn)單，維護(hù)成本低。
油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)作為油煙在線監(jiān)測(cè)的中心管理軟件，主要實(shí)現(xiàn)的功能為對(duì)油煙區(qū)域在線監(jiān)控進(jìn)行整體的數(shù)據(jù)管理、基礎(chǔ)信息管理監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)展示及統(tǒng)計(jì)分析，并提供針對(duì)相關(guān)業(yè)務(wù)流程及現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法工作的數(shù)據(jù)服務(wù)和辦公支持，油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)由實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)、數(shù)據(jù)中心、數(shù)據(jù)分析、基礎(chǔ)信息管理等六部分功能組成，支持通過(guò) GIS 地圖定位展示各餐飲企業(yè)的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)狀態(tài)。
