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肉類專用水分測(cè)定儀使用方法

閱讀：1449 發(fā)布時(shí)間：2022-3-25
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一、肉類專用水分測(cè)定儀操作方法：
1.開機(jī)，置零，準(zhǔn)備測(cè)試。
2.取好樣品，按開始鍵開始測(cè)試。
3.儀器加熱中，顯示正在丟失的水分值、重量變化。
4.測(cè)定結(jié)束，儀器顯示最終水分值、固含量值，記錄數(shù)據(jù)。
肉類的水分含量對(duì)肉類的質(zhì)量影響是很大的，選擇一款合適的肉類水分檢測(cè)儀至關(guān)重要，肉類快速水分測(cè)定儀是針對(duì)目前肉類行業(yè)研發(fā)出的一款先進(jìn)的肉類水分檢測(cè)儀器。實(shí)用性很強(qiáng)、即快速又便捷，肉類快速水分測(cè)定儀與國際烘箱加熱法（傳統(tǒng)）相比，其檢測(cè)結(jié)果具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測(cè)效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法。
肉類專用水分測(cè)定儀可廣泛應(yīng)用于一切需要快速精密測(cè)定肉類食品水分的行業(yè)，目前肉類專用水分測(cè)定儀已被企業(yè)、大專院校、科研機(jī)構(gòu)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、畜牧系統(tǒng)、食藥局、質(zhì)監(jiān)部門等行業(yè)部門，廣泛應(yīng)用于注水肉、畜禽肉、鮮肉、冷凍肉、肉品、牛肉干、火腿、臘肉、牛羊肉等行業(yè)中的實(shí)驗(yàn)室與生產(chǎn)過程中。
肉類專用水分測(cè)定儀是由稱量單元和加熱單元組成，是基于干燥失重原理來測(cè)定樣品的水份含量。這種原理形成了測(cè)量水分含量的基礎(chǔ)，可以測(cè)量幾乎所有樣品的含水量，無論其類型和形狀如何，肉類專用水分測(cè)定儀是測(cè)試樣品水分含量的可靠選擇。

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