目錄:成都卓達(dá)運通低溫設(shè)備有限公司>>液氮速凍機>>柜式液氮速凍機>> ZDYT/SDX-1小型液氮速凍機
| 產(chǎn)地類別 | 進(jìn)口 | 電源電壓 | 380V/hz |
|---|---|---|---|
| 價格區(qū)間 | 2萬-3萬 | 內(nèi)膽尺寸 | 620*700*1500mm |
| 外型尺寸 | 1260*1100*2000mm | 溫度范圍 | 常溫--180℃ |
| 儀器種類 | 超低溫冰箱（-60度及以下） | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,食品,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè) |
小型液氮速凍機介紹：
1.速度快、效率高
采用其沸點為-195.8℃的液氮作為制冷劑，比氨(-33℃)和氟利昂(-30~-40℃)的沸點要低得多,由于液氮與食品直接接觸時,以200℃以上的溫差進(jìn)首*首*首*首先進(jìn)行激烈的熱交換,所以凍結(jié)速度很快,每分鐘降溫約7~15℃,凍結(jié)速度比一般凍結(jié)方法約快約30~40倍。相應(yīng)的每小時凍結(jié)量就有顯著提高。
2.質(zhì)量高
由于凍結(jié)很快,經(jīng)本機體速凍的食品可以限度地保持加工前的色、香、味及營養(yǎng)價值。減少水分損失，低損耗，不減少重量。通過冰晶生成帶的時間在約3-9分鐘以內(nèi),普通冷凍需約90分鐘以上。
由于chao速凍能使細(xì)胞內(nèi)的膠體結(jié)合水及游離水和細(xì)胞間隙中的游離水能同時凍結(jié)成無數(shù)微細(xì)均勻的冰晶體,細(xì)胞組織不受破壞,因而解凍后食品能限度地恢復(fù)到原來的新鮮狀態(tài)和原有的營養(yǎng)成分。
小型液氮速凍機技術(shù)參數(shù)：
| 型號 | 托盤尺寸 （長*寬mm） | 托盤數(shù)量（個） | 外形尺寸 （深*寬*高mm） | 內(nèi)部尺寸 （長*寬*高mm） | 功率 | 冷凍能力（kg/h） | 工作壓力 | 工作溫度 |
| ZDYT-YDX-1 | 600*400 | ≤20 | 1260*1100*2000 單柜 | 620*700*1500 | 1.5kw/3A | 50-100 |
0.5-0.8 mpa |
RT- -190℃ |
| ZDYT-YDX-2 | 600*400 | ≤40 | 1260*2350*2000 雙開門 | 620*700*1500 (單柜） | 3kw/3A | 150-200 | ||
| ZDYT-YDX-3 | 900*700 | ≤60 | 2568*1480*2016 雙開門 | 1000*900*1800 （單柜） | 3kw/6A | 400-600 | ||
| ZDYT-YDX-4 | 900*700 | ≤240 | 5880*2465*2490 四開門 | 1475*1060*2290 （單柜） | 6kw/12A | 1000-2000 | ||
| 注：1.以上四種規(guī)格為一般規(guī)格參考，本公司還可根據(jù)客戶產(chǎn)量及特殊需求定做非標(biāo)規(guī)格。 2.速凍量僅為參考數(shù)據(jù)，速凍量隨凍品種類、大小，速凍工藝和操作條件的不同有所變化。 | ||||||||
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