首頁>>成都卓達(dá)運(yùn)通低溫設(shè)備有限公司>>視頻展示>>液氮速凍機(jī)>>液氮速凍包子
液氮是一種無色，無臭，無腐蝕性的液態(tài)和氣體，在常壓下溫度為-196℃。在國外食品加工業(yè)利用液氮式速凍機(jī)速凍食品已經(jīng)被廣泛使用。一個(gè)熱氣騰騰的包子經(jīng)過這種速凍柜從進(jìn)到出只需要短短5分鐘就可以完成凍結(jié)，而中心溫度則可以達(dá)到-18℃。包子的品質(zhì)經(jīng)過這樣的液氮式速凍機(jī)凍結(jié)之后口味跟剛出爐時(shí)幾乎一模一樣。這種液氮式速凍柜就是本公司液氮速凍機(jī)系列產(chǎn)品中的一個(gè)，它不僅凍結(jié)效果好，時(shí)間短，而且占地面積也很小
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