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　　小型冷凍干燥機(jī)在中藥材凍干加工，凍干中藥能保持其原有的生物活性，與維生素、熱敏有效成分。對中藥原始生物酶、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、熱敏有效成分作大限度保留。

　　

　　小型冷凍干燥機(jī)在中藥材凍干加工工藝：鮮中藥→清洗→切段→裝盤→預(yù)凍→真空凍干→出倉→粗粉碎→低溫超細(xì)粉碎→檢測→充氮→包裝→滅菌。

　　

　　凍干時，首先要掌握中藥的共晶點(diǎn)，因?yàn)樾迈r中藥是植物片狀組織，不存在溶液組織，所以共晶點(diǎn)不會太低，可將制品預(yù)凍溫度降至-20℃左右即可。真空度調(diào)節(jié)在40Pa~60Pa左右。一有利于熱傳導(dǎo)，二有利于蒸汽壓的溢流。高溫度控制在40℃~45℃左右，溫度太高會影響中藥皮的原生態(tài)顏色及組織成份。

　　

　　小型冷凍干燥機(jī)在土壤凍干工藝常見問題：

　　

　　1、在小型冷凍干燥機(jī)選擇，冷凍干燥機(jī)的冷阱溫度足夠低，得-60度以下，捕水能力要夠強(qiáng)。在實(shí)驗(yàn)操作時可能選擇放在冷阱里面升華，這樣就不會流失了；

　　

　　2、如果凍干土壤容易產(chǎn)生粉塵，容易被抽真空抽到真空泵中，從而導(dǎo)致冷凍干燥機(jī)損壞。這時需要加過濾紙或者用鋁箔包好，順便插幾個小洞，盡量把樣品蓋好，這樣就不會出來了；