在實驗室中對于一個待測樣品，無論是食品類還是環(huán)境類樣品如水、土壤等，其組成均非常復雜。原始樣品中不但含有蛋白質(zhì)、色素等大分子物質(zhì)，還含有鉀、鈣、鐵等無機元素，另外可能還有由于污染、運輸及加工帶來的重金屬元素等。這些組分在基體內(nèi)不是相對獨立的存在的，而是由于某些作用力結(jié)合在了一起。當我們要測試其中一種組分時，就要考慮采用合適的技術(shù)把它從基質(zhì)里分離出來，以避免其他雜質(zhì)對其造成分析的干擾。

我們要上機分析的樣品何為消解？因為消解其實就是利用一定的手段將重金屬從基質(zhì)里面釋放出來，溶解在合適的溶液中，以保證后續(xù)分析的準確性。我們以土壤為例，直觀解釋如下圖： 

土壤消解成液體形態(tài)

消解的方式有兩種，一種為干法消解，即利用高溫方式去除有機物；另外一種就是濕法消解，即利用各種消解試劑與樣品反應，破壞樣品中的有機物或還原性物質(zhì)以達到消解的目的。干法消解因溫度所需較高，容易帶來待測元素的揮發(fā)損失，因此目前除個別特殊樣品基本都采取的濕法消解的方式。

濕法消解技術(shù)的應用

濕法消解即是利用樣品與各種消解試劑反應，以達到無機化的目的。整個過程參考下面的流程圖。

消解試劑的用途與作用

那么，在實際操作過程中這項前處理技術(shù)又需要關(guān)注哪幾點了？

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