經(jīng)驗分子式（希爾表示法） C₄₀H_56，分子量 536.87

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γ-Carotene may be used as a reference standard in the determination of γ-carotene in fruits using high performance liquid chromatography coupled with diode array detector (HPLC-DAD) and mass spectrometry (HPLC-MS).

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b,y-Carotene，CAS:472-93-5

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