食品凍干機也稱為食品真空冷凍干燥機、食品冷凍干燥機、食品凍干設(shè)備。由于食品真空冷凍干燥機具有其它干燥方法*的優(yōu)點,因此食品真空冷凍干燥機問世以來越來越受到人們的青睞。
食品凍干機可用于肉類、蔬菜、水果、水產(chǎn)品、豆奶、飲料、湯料、保健品等多類食品加工的冷凍干燥設(shè)備。北京四環(huán)凍干機突破瓶頸在食品行業(yè)應(yīng)用日益廣泛。那么四環(huán)凍干機具體應(yīng)用在哪些行業(yè)、優(yōu)勢何在?以下為大家分曉。
北京四環(huán)起航食品凍干機可應(yīng)用于:
1.速溶飲料:咖啡、茶、湯、豆奶、牛奶等。
2.方便食品:兒童食品、休閑食品、軍用營地食品。
3.草藥:瑪咖、人參、鹿茸、枸杞、三七、田七、石斛凍干機等。
4.蔬菜類:食用蘑菇、蒜片、香蔥、元蔥、青刀豆、豌豆、黃瓜、甜玉米粒、胡蘿卜片丁、菠菜、蘆筍。山野菜等。
5.水產(chǎn)品及肉類:貝柱、蝦仁、魚條、牛肉、豬肉、雞、羊肉丁片等。
6.食品凍干機調(diào)味料:蒜粉、姜粉、元蔥粉、西紅柿、胡椒粉。
四環(huán)凍干優(yōu)勢為
1、能保持食品原有色、香、味、形態(tài)和蛋白質(zhì)、維生素。
2、天然,無防腐劑,具有優(yōu)異的保鮮能力。
3、在包裝良好的條件下,有極長的保質(zhì)期和相應(yīng)的貨架周期。
4、可在常溫下儲存,因此不再需要復(fù)雜的冷鏈,即不需要冷庫/冷藏運輸工具。
5、占食品大部分重量的水分已經(jīng)除去,因此重量輕,便于運輸。
6、復(fù)水迅速,食用方便。
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