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屠宰場廢水處理工藝
隨著經濟的發(fā)展和人們生活水平的提高，對肉制品需求量的增大，屠宰場的廢水排放量在工業(yè)廢水排放總量中的比例也越來越大。屠宰廢水來自牧畜、禽類的宰殺加工，是我國大的有機污染源之一。根據調查，屠宰廢水的排放量約占工業(yè)廢水排放量的6%，污染還有不斷加劇的趨勢。
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屠宰場廢水處理工藝
隨著經濟的發(fā)展和人們生活水平的提高，對肉制品需求量的增大，屠宰場的廢水排放量在工業(yè)廢水排放總量中的比例也越來越大。屠宰廢水來自牧畜、禽類的宰殺加工，是我國大的有機污染源之一。根據調查，屠宰廢水的排放量約工業(yè)廢水排放量的6%，污染還有不斷加劇的趨勢。由于含有的高濃度的有機質不易降解、處理難度較大，屠宰廢水若不經處理直接排放，會對水環(huán)境產生污染。因此，控制屠宰廢水中COD、BOD5、SS等污染指標，對于減輕水體污染具有重要意義。
一、屠宰廢水的來源和排放標準
1.1廢水來源及組成
屠宰場的屠宰廢水主要來源于屠宰車間排放的含血污和畜糞的地面沖洗水；燙毛時排放的含大量畜毛的洗毛廢水；剖解車間排放的含有血液、油脂、碎肉、骨渣和腸胃內容物的廢水。廢水中含有大量血污、油脂、毛皮、碎肉、骨渣、未消化的食物及糞便等。廢水呈褐紅色，屬中高濃度有機廢水，前處理可采用氣浮處理以去除其中的油脂、懸浮物等。
1.2水量水質及排放標準
屠宰場廢水處理后出水水質要求達到《肉類加工工業(yè)水污染物排放標準》（GB13457—1992）的一級排放標準。
二、處理工藝
廢水經格柵去除大顆粒的懸浮物和短纖維后進入預曝調節(jié)池，調節(jié)水量、均化水質，同時在調節(jié)池中少量曝氣使廢水充分混合，減少污泥沉積。再由泵提升進入高效氣浮裝置，去除水中細小懸浮顆粒、浮油及非溶解性有機物等。廢水流入水解池后，在厭氧菌作用下將水中的大分子有機物水解酸化成小分子有機物，將大部分不溶性有機物降解為溶解性物質，提高污水的可生化性，同時將固體有機物降解減少污泥量，達到脫氮除磷的效果。進入接觸氧化池后，通過加入活性污泥和活性好氧生物菌種，生物菌種在此裝置中得以接觸馴化；內置有序好氧系統，運用系統的水流控制與再生功能實現生物降解，取代了傳統的接觸氧化，形成了*生化污水處理系統，高效去除水中的COD、BOD5。生物接觸氧化池出水中含有脫落的生物膜以及廢水中帶入的無機懸浮顆粒，必須經過二次沉淀池進行泥水分離；二次沉淀池排出的清水除大腸菌群超標外，均已達到排放標準，所以清水必須經過消毒處理，本工程采用二氧化氯對出水進行消毒，消毒后出水*達到排放要求，經排污口排放。
三、主要計技術要點
3.1預曝氣調節(jié)池
通過空氣攪拌，保證后續(xù)生物處理設施進水的水質均衡，降解部分有機污染物，以減輕后續(xù)好氧段的處理負荷。
3.2氣浮間
高效溶氣氣浮裝置1套，用于去除污水中懸浮物、油脂并對COD等污染物有一定去除作用。配套加藥裝置。采用磚混結構。
3.3水解酸化池
水解酸化池內置厭氧生化反應，并對投入的厭氧菌種加以適應性馴化，厭氧細菌在厭氧條件下將水中的大分子有機物水解酸化變成小分子，將大部分不溶性有機物降解為溶解性物質，提高污水的可生化性，為好氧處理創(chuàng)造條件。
3.4接觸氧化池
接觸氧化池前段內置活性好氧菌種吸附氧化反應，中段為浮動填料生物接觸氧化池，后段為固定填料生物接觸氧化池。運行前期加入活性污泥和高效活性好氧生物菌種，生物菌種在馴化器中得以反應，使高負荷微生物和低負荷微生物通過控制系統有序進入中段和后段。有序好氧反應池產生的高活性回流污泥吸附和去除污水中大部分的可生化有機污染物。有序好氧系統運用系統的水流和微生物控制及再生功能形成了*生化污水處理系統，可有效去除水中COD、BOD5。
3.5二次沉淀池
為固液分離接觸氧化池出水，去除水中大部分SS、部分COD，對廢水進行*凈化。
3.6消毒池
消毒池采用二氧化氯消毒劑，二氧化氯具有強氧化性、脫色作用、除臭作用和廣譜殺菌消毒效果，對有機污染物有一定的氧化作用。
3.7污泥處理系統
污泥處理系統包括污泥濃縮池及板框壓濾機。污泥濃縮池為鋼筋混凝土結構，污泥脫水采用板框壓濾機。
氣浮機
四、結論
1、根據屠宰廢水有機物負荷高的特點，前處理采用氣浮可以去除其中大部分的油脂、懸浮物等。后續(xù)采用水解酸化處理技術，可將水中的大分子有機物水解酸化變成小分子，將大部分不溶性有機物降解為溶解性物質，從而減輕后續(xù)生化處理負荷。
2、接觸氧化池中投加高效活性好氧生物菌種和有序好氧反應池產生的高活性回流污泥，吸附污水中大部分的可生化有機污染物，可有效去除水中COD、BOD5。
3、氣浮—水解酸化—接觸氧化工藝處理屠宰廢水經過實際運行，整個處理系統運行穩(wěn)定，創(chuàng)造了良好的經濟、社會和環(huán)境效益。由此可見，該工藝在屠宰廢水處理實踐中可行、可靠
屠宰場廢水處理工藝
如今肉制品已經成為餐桌上*的食物，這樣使得屠宰加工廠不斷的發(fā)展壯大，屠宰場的壯大必然會使污水排放量增加。很多屠宰場投入了很多資金，也沒有找到合適的污水處理方案，如何解決屠宰場污水成了這個行業(yè)的心病。今天給大家分享一個關于如何選擇屠宰場污水處理工藝的資料，希望對您有幫助。
屠宰廢水處理工藝很多，自然生態(tài)處理、生物處理、化學處理均有應用，各種工藝均有其優(yōu)點和局限性，應根據進水水質的特點、處理和排放要求并綜合考慮經濟、管理因素選擇宰場污水處理設備及工藝，并注意不同屠宰廢水處理工藝的組合使用。例如主體構筑物可采用厭氧、好氧處理，再輔以自然生態(tài)處理，這樣既能保證出水水質，又相對節(jié)省能源，降低運行費用。
無論是在污水處理設備或是污水處理工藝的選擇上，不要盲目的追隨別人，適合自己的才是重要的。所以，小編建議廣大用戶在選擇污水處理設備和工藝時也可以根據設備的性能、管理以及費用方面進行考量，終選擇符合自身情況的設備和工藝。