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產(chǎn)品簡介
一種餐廳污水的處理工藝，步驟包括：將餐廳污水集中收集到過濾池;過濾池中的污水進(jìn)行自然重力過濾，收集部分食物殘?jiān)臀酆臀鬯魅氲教幚沓?在處理池中加入化學(xué)絮凝劑和氯化鈣，進(jìn)行除油脫脂。本發(fā)明制備工藝簡單，成本低，操作方便，凈化了水質(zhì)并且殺滅了細(xì)菌，避免了對環(huán)境和水資源的污染，可廣泛應(yīng)用于餐廳之中。
詳細(xì)介紹
常州餐飲廢水處理工藝
餐飲廢水的定義有幾種說法：其一指餐飲廢水即餐飲業(yè)和單位食堂產(chǎn)生的殘?jiān)蛷U料，還有一種說法是指飯店、賓館等飲食行業(yè)排放的含油潲水，潲水包括淘米水、米湯、剩飯菜、魚刺、骨渣、瓜菜皮等。據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅100多個(gè)大中型城市餐飲業(yè)，每天產(chǎn)生的廢水量就接近300萬t，如不及時(shí)處理將造成很大的污染。
一、餐飲廢水中主要成分是剩余食物和水，以淀粉類、食物纖維類、動物脂肪類等有機(jī)物為主要成分，具有營養(yǎng)成分高、含水率高、油脂和鹽分含量高、易腐發(fā)酵發(fā)臭等特點(diǎn)。若將之與生活垃圾一道收集、運(yùn)輸和處置，將會嚴(yán)重影響市容環(huán)境和居民生活，也會影響生活垃圾的終處置效果。此外，餐廚垃圾中含有大量的有機(jī)物，其營養(yǎng)既全面又豐富，只要通過合適的處理技術(shù)，就可以使餐飲廢水得到充分的“資源化”利用。
二、據(jù)對我國發(fā)達(dá)地區(qū)廣州、上海等地餐飲廢水檢測結(jié)果表明：BOD為300-500mg/L，COD為1000mg/L左右，油脂為150－421mg/L，氨氮平均值6－50mg/L，SS為300－568mg/L，這些指標(biāo)均高于國家《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB8978－1996）中規(guī)定的排放濃度（見表1），其中油脂，BOD，COD，SS要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于三級標(biāo)準(zhǔn)，餐飲廢水在處理達(dá)到三級標(biāo)準(zhǔn)后，才能排入有污水處理廠的城市管網(wǎng)。