您好, 歡迎來到化工儀器網(wǎng)
| 應用領域 | 食品/農產(chǎn)品 |
|---|
啤酒發(fā)酵過程是啤酒酵母在一定的條件下，利用麥汁中的可發(fā)酵性物質而進行的正常生命活動，其代謝的產(chǎn)物就是所要的產(chǎn)品--啤酒。由于酵母類型的不同，發(fā)酵的條件和產(chǎn)品要求、風味不同，發(fā)酵的方式也不相同。根據(jù)酵母發(fā)酵類型不同可把啤酒分成上面發(fā)酵啤酒和下面發(fā)酵啤酒。
產(chǎn)品簡介
詳細介紹
二手啤酒設備急售9.5成新
設備工藝簡單、易操作、常溫釀造、常溫保存：常溫釀酒工藝與低溫釀酒工藝的根本區(qū)別在于不需要經(jīng)過原料的粉碎→糊化→糖化→煮沸→過濾→麥芽汁的復雜過程。因為所用的啤酒原料為已加工好的“麥芽汁”，可直接兌水發(fā)酵，也無須低溫操作，全部釀造過程在常溫下進行，且可釀造好的啤酒適合常溫儲存。
釀造周期短、保質期長、營養(yǎng)、新鮮：常溫釀酒工藝生產(chǎn)出的啤酒屬純營養(yǎng)型鮮啤酒，無需過濾和高溫滅菌，從而啤酒中保留了*的風味和營養(yǎng)成份。釀酒周期只需 4--6天，所釀出啤酒的保質期可達3-6月以上。
二手啤酒設備急售9.5成新
品種多、新鮮多、消費多、利潤多：可根據(jù)客戶對啤酒口味不同的需求，釀制黑啤酒、黃啤酒、小麥啤酒、姜汁啤酒等品種，同時還可釀制多款美容、保健功能酒。如：綠啤酒；菊花啤酒、仙人掌啤酒，波蘿啤酒、枸杞啤酒、木瓜啤酒等?？谖犊呻S意調配，每種口味亦可生產(chǎn)高、中、低檔多種價位類型，滿足了廣大消費者的歡迎。
中型啤酒設備：日產(chǎn)200-500升設備包括4個發(fā)酵罐，釀造期4天，其中日產(chǎn)300升的銀白色作坊用設備包括4個發(fā)酵罐，每個直徑為600毫米，高1.7米，每個有效容量為300升。適合于大型娛樂場所以及小型工廠。
大型啤酒設備日產(chǎn)1000升以上的設備。釀造期4天，日產(chǎn)1噸的作坊用設備包括4個工作容量為1噸的發(fā)酵罐。