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公益訴訟瘦肉精快速檢測儀@2020【廠家|品牌|報(bào)價】云唐A rapid detection instrument for clenbuterol in public interest litigation市食藥監(jiān)局食品藥品安全總監(jiān)洪昊介紹,這20套是*發(fā)放的省運(yùn)會食品安全快檢設(shè)備,接下來還將視情況繼續(xù)裝備基層隊(duì)伍??鞕z設(shè)備檢測項(xiàng)目涵蓋瘦肉精、農(nóng)藥殘留、亞硝酸鹽、吊白塊、二氧化硫、甲醛、余氯、肉類水分快速測定、ATP熒光檢測、食用油品質(zhì)測定等,配套紅外測溫儀、食品中心溫度計(jì)、電子溫濕度計(jì)、紫外線輻射照度計(jì)、水浴鍋等儀器。
公益訴訟瘦肉精快速檢測儀(云唐)快速檢測餐具清潔度
在現(xiàn)場,記者看到一種ATP熒光檢測儀。邗江區(qū)市場監(jiān)管局餐飲科科長俞萬安介紹,這是用來快速檢測餐具表面清潔度的,看微生物指標(biāo)是不是超標(biāo)。
“1分鐘內(nèi)就能知道結(jié)果,它是通過微生物內(nèi)的三磷酸腺苷,也就是ATP與熒光素酶反應(yīng),然后通過檢測儀來檢測含量多少,測出來的數(shù)值在30以下是合格,30到100是警戒區(qū),高于100要重新消毒。”
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