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威海食品加工凈化車(chē)間究竟有多潔凈

食品加工的工藝有些類(lèi)似與制藥工業(yè)，比如說(shuō)發(fā)酵，釀造，加工，灌封，包裝等，在這些過(guò)程中，空氣的潔凈除菌是同樣重要的。為了保證產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境或其他用途的凈化車(chē)間所要求的空氣潔凈度，要采取多種綜合技術(shù)措施才能達(dá)到要求。說(shuō)到這里，會(huì)有一系列的綜合技術(shù)措施，包括：采用產(chǎn)生污染物少的生產(chǎn)工藝及設(shè)備，或采取必要的隔離和負(fù)壓措施防止生產(chǎn)工藝產(chǎn)生的污染物質(zhì)向周?chē)鷶U(kuò)散，采用產(chǎn)塵少，不易滋生微生物的室內(nèi)裝修材料及工器具；減少人員及物料帶入室內(nèi)的污染物質(zhì)；維持生產(chǎn)環(huán)境相對(duì)于室外或空氣潔凈度等級(jí)要求低的鄰室有一定的正壓，防止室外或鄰室的空氣攜帶污染物質(zhì)通過(guò)門(mén)窗或其他縫隙，孔洞侵入；加強(qiáng)潔凈室的管理，按規(guī)定進(jìn)行清掃，滅菌等。

通常呢，時(shí)控器染污物質(zhì)主要有以下三類(lèi)：
1.懸浮在空氣中的固態(tài)，液態(tài)粒子，包含附著在粒子上的分子污染物
2.霉菌，等懸浮在空氣中的微生物
3.各種對(duì)人體或生產(chǎn)產(chǎn)品有害的氣體。
威海食品加工凈化車(chē)間究竟有多潔凈，食品加工廠的生產(chǎn)過(guò)程設(shè)施的嚴(yán)格管理是確保食品的安全衛(wèi)生，防止發(fā)生由于病原大腸菌。沙門(mén)氏菌造成的不好效果或是飲料中混入霉菌等。所以呢，在食品工業(yè)中不僅需要采用凈化空調(diào)，還需要對(duì)室內(nèi)表面進(jìn)行滅菌。這里小編著重提一下凈化空調(diào)。
像食品加工類(lèi)的產(chǎn)品，在通風(fēng)的設(shè)計(jì)尤為重要，其作用主要采用通風(fēng)方法改善室內(nèi)空氣環(huán)境，九十在建筑室內(nèi)把不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的污濁空氣排至室外，把新鮮空氣或經(jīng)過(guò)凈化的，符合衛(wèi)生要求的空氣送入室內(nèi)。目的呢，就是采用凈化，排除或稀釋的技術(shù)，保證環(huán)境空間具有良好的空氣品質(zhì)，提供供氧量，達(dá)到適合的生產(chǎn)空氣環(huán)境。
我們?cè)诎惭b凈化空調(diào)時(shí)，都會(huì)按照規(guī)定遵守以下幾點(diǎn)要求：
1.空調(diào)機(jī)組的基礎(chǔ)對(duì)地面的高度不宜低于200mm
2.空調(diào)機(jī)組安裝時(shí)應(yīng)調(diào)平，并作減振處理。各檢查門(mén)應(yīng)平整，密封條應(yīng)嚴(yán)密。正壓段的門(mén)宜向內(nèi)開(kāi)，負(fù)壓段的門(mén)宜向外開(kāi)。表冷段的冷凝水排水管上應(yīng)設(shè)置水封和閥門(mén)。
3.送，排風(fēng)管道的材料應(yīng)符合設(shè)計(jì)要求，加工前應(yīng)進(jìn)行清潔處理，去掉表面油污和灰塵
4.風(fēng)管加工完畢后，應(yīng)擦拭干凈，并應(yīng)采用薄膜把兩端封住，安裝前不得去掉或損壞
5.技術(shù)夾層里的任何管道和設(shè)備穿過(guò)防護(hù)區(qū)時(shí)，貫穿部位應(yīng)可靠密封。燈具箱與吊頂之間的孔洞應(yīng)密封不漏。
6.送，排風(fēng)管道宜隱蔽安裝
7.送，排風(fēng)管道咬口連接的咬口縫均應(yīng)用膠密封
8.各類(lèi)調(diào)節(jié)裝置應(yīng)嚴(yán)密，調(diào)節(jié)靈活，操作方便。
9.三級(jí)和四級(jí)生物安全實(shí)驗(yàn)室的排風(fēng)過(guò)濾裝置，應(yīng)符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，直到現(xiàn)場(chǎng)安裝時(shí)可打開(kāi)包裝。排風(fēng)過(guò)濾裝置的室內(nèi)則應(yīng)有保護(hù)過(guò)濾器的措施。

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