家門口的huangjia美孚
家門口的huangjia美孚
青島huangjia美孚成立于1994年,在青島糕點界算是老牌子了。它是一款,口感細膩,味道濃郁的美味糕點,一直堅持選料考究,不論是單獨享用還是搭配咖啡或茶品,給人帶來愉悅的味覺體驗。huangjia美孚擁有三座中央廠房,生產(chǎn)車間干凈衛(wèi)生,24小時實時監(jiān)控。我公司很榮幸,一直與貴公司有著很多年的凈化車間業(yè)務(wù)往來,包含期初的加工車間凈化設(shè)計安裝及后續(xù)的廠房改造和維護工作。
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榴蓮芝士蛋糕,楓糖北海道吐司,招牌德式黑森林蛋糕,榴蓮班戟千層蛋糕,澳洲牛乳蛋糕
生產(chǎn)車間是需要做配置的,車間入口處布置換鞋區(qū),更衣室,洗手,干手器,消毒等設(shè)備。凈化車間配置需要有凈化空調(diào)機組,風(fēng)淋室,空氣過濾器,過濾送風(fēng)口,臭氧仿生器等凈化產(chǎn)品。加工車間的面積與生產(chǎn)流程也是相對應(yīng)的,充分利用有限的空間,合理設(shè)計生產(chǎn)流程。當(dāng)然并不是說糕點加工車間做了凈化車間就可以對食品確保安全了,凈化車間系統(tǒng)只是提供潔凈空氣讓生產(chǎn)能夠在一個好的環(huán)境里進行,影響食品保質(zhì)期的還有員工操作過程中的接觸污染,原材料之間的交叉污染,這就是一個系統(tǒng)性的工作問題了。