水分是食用菌新陳代謝和輸送營(yíng)養(yǎng)*的物質(zhì)。食用菌生長(zhǎng)過(guò)程中環(huán)境相對(duì)濕度受到的影響很多，是相互矛盾，相互影響的。人工種植食用菌更是要控制好食用菌生長(zhǎng)的各個(gè)階段中所需水分，目前市場(chǎng)上使用較為普遍的濕度控制裝置就是食用菌大棚噴霧加濕機(jī) 菇房加濕器了。

食用菌大棚噴霧加濕機(jī) 菇房加濕器

 

*，食用菌是喜濕的生物，不論是孢子萌發(fā)、菌絲生長(zhǎng)，子實(shí)體形成都需要一定的水分和空氣相對(duì)濕度，沒(méi)有水分就沒(méi)有生命。那么食用菌大棚種植該如何實(shí)現(xiàn)濕度控制呢？

 

我們都知道，自然界的食用菌的生長(zhǎng)依靠的是天氣變化。現(xiàn)在的食用菌很大一部分是來(lái)自于人工種植，為了讓食用菌更好的生長(zhǎng)，采用大棚種植，模仿自然界的環(huán)境才能培育出品質(zhì)更好的食用菌。光照、溫度、濕度等都是影響食用菌生長(zhǎng)的*的因素，今天我們主要來(lái)了解一下濕度對(duì)食用菌的影響。

 

 

現(xiàn)如今人為控制一定空間的的空氣濕度已經(jīng)可以實(shí)現(xiàn)，比如說(shuō)國(guó)潤(rùn)生產(chǎn)的食用菌大棚噴霧加濕機(jī) 菇房加濕器，有濕度自動(dòng)控制系統(tǒng)，可根據(jù)蘑菇不同的生長(zhǎng)階段，設(shè)定適宜溫度，能夠讓食用菌達(dá)到增產(chǎn)增收；其霧化顆?？梢院妥匀豢諝庵械撵F氣想比，霧粒只有5-10μm，不濕蘑菇表面，讓蘑菇自由呼吸，減少黑斑及其他菌病，防止?fàn)€菇；菇場(chǎng)或菇房中經(jīng)常保持一定的空氣相對(duì)濕度，可以防止培養(yǎng)料或子實(shí)體水分的過(guò)度蒸發(fā)，補(bǔ)足蘑菇生長(zhǎng)所需的水分，讓其能正常生長(zhǎng)。 

 

食用菌的各生長(zhǎng)發(fā)育階段都需要水分，其子實(shí)體發(fā)育時(shí)需水量更大。水分主要來(lái)自培養(yǎng)料，只有基質(zhì)含水量充分時(shí)才能形成子實(shí)體。培養(yǎng)料的水分常由于蒸發(fā)或采收而受損失，因此平時(shí)根據(jù)情況噴水。含水量算法是計(jì)算水分在濕料中的百分含量。一般適合食用菌生長(zhǎng)的培養(yǎng)料含水量是60%左右。

 

 

 

在食用菌生產(chǎn)過(guò)程中，我們既要保證正常的相對(duì)濕度，又要保持適當(dāng)?shù)臏囟龋煌瑫r(shí)還要維持棚室內(nèi)有個(gè)良好的空氣環(huán)境，有足夠的氧氣滿足生長(zhǎng)。所以，生產(chǎn)中我們還要加強(qiáng)棚室的通風(fēng)散濕，有些菇農(nóng)害怕通風(fēng)后不能保證室內(nèi)的溫度，可在中午有陽(yáng)光時(shí)進(jìn)行。一般相對(duì)濕度達(dá)到98%時(shí)，要及時(shí)通風(fēng)散濕；相對(duì)濕度小于70%時(shí)，要及時(shí)噴水增濕。

 

以上就是鄭州國(guó)潤(rùn)分享的有關(guān)水分和濕度對(duì)食用菌的影響的相關(guān)信息，希望對(duì)您有所幫助！