產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 價格區(qū)間 | 10萬-50萬 |
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適用范圍 | 生產(chǎn)型 | 儀器類型 | 普通擱板型 |
應用領域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)林牧漁 |
產(chǎn)品簡介
詳細介紹
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詳解 冷凍干燥是利用升華的原理進行干燥的一種,是將燥的物質在低溫下凍結,然后在適當?shù)恼婵窄h(huán)境,使凍結的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程 詳解 冷凍干燥是利用升華的原理進行干燥的一種,是將燥的物質在低溫下凍結,然后在適當?shù)恼婵窄h(huán)境,使凍結的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程在高真空狀態(tài)下,利用升華原理,使預先凍結的物料中的水分,不經(jīng)過冰的融化,直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去,從而冷凍干燥的目的。主要部件為干燥箱、凝結器、冷凍機組、真空泵、加熱對凍干制品的質量要求是:生物活性不變、外觀色澤均勻、形態(tài)飽滿、結構、溶解速度快,殘余水分低。要獲得高質量的制品,對凍干的理論和工藝應有一個比較的了解。凍干工藝包括預凍、升華和再凍干三個分階段。合理而地縮短凍干的周期在工業(yè)生產(chǎn)上的經(jīng)濟價值。冷凍干燥的基本原理是基于水的三態(tài)變化。水有固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài),三種狀態(tài)既可以相互轉換又可以共存。真空冷凍干燥機由干燥箱、制冷系統(tǒng)真空系統(tǒng)、媒體換熱循環(huán)系統(tǒng)、自動控制系統(tǒng)、氣動系統(tǒng)及在位清洗和消系統(tǒng)組成。 系統(tǒng)有熱媒加熱罐板式換熱器,氣動調節(jié)閥、冷卻水電磁閥、循環(huán)泵、管路、電磁閥、溫度傳感器等。 自動控制系統(tǒng) 具有凍干曲線設定,真空泵測試與控制,媒體溫度、食品溫度捕水器溫度控制,干燥狀態(tài)檢測,除路,在位清洗,自動和報警等功能。為了水蒸氣進入泵內,系統(tǒng)配置了氣鎮(zhèn)閥,干燥過程中打開氣鎮(zhèn)閥。 媒體換熱循環(huán)系統(tǒng) 食品的降溫與升溫所需的能量都是由循環(huán)泵驅動通過換熱媒體傳導給擱板,再到食品。由于真空冷凍干燥具有其它干燥方法的優(yōu)點,因此該問世以來越來越 受到人們的青睞,在藥、生物制品和食品方面的應用已日益。血清、菌種、中西藥等生物制品多為一些生物活性物質,真空冷凍干燥也為保存生物活性提供了良好的解決途徑。