一、罐體系統(tǒng) 1、公稱容量:5000L;裝料系數(shù)70%~80%;徑高比:1:2~2.3,符合壓力容器制作要求. 2、設(shè)計壓力:0.3MPa,工作壓力:0.15MPa。 3、罐體材質(zhì):SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼,可高溫滅菌,耐酸堿。 4、罐體結(jié)構(gòu):罐體中部配置耐高溫高壓大視角長視鏡裝置,配置12V飛利浦安全視鏡燈(現(xiàn)場開關(guān)操作),操作人員可觀察物料及攪拌狀況,罐體設(shè)有pH、DO和溫度等標(biāo)準(zhǔn)傳感器接口、補(bǔ)料接口、壓力表口、取樣口(帶蒸汽滅菌)備用口等多個接口及可蒸汽滅菌的放料管路。 5、夾套結(jié)構(gòu):材質(zhì)為SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼。 6、表面處理:全罐體罐內(nèi)*;內(nèi)外精拋光Ra0.4,杜絕染菌,容易清洗。 7、滅菌方式:在位蒸汽滅菌,滅菌的同時可攪拌,使得罐內(nèi)物料受熱均勻。 8、安裝方式:落地式。 二、攪拌系統(tǒng) 1、采用直聯(lián)上機(jī)械攪拌系統(tǒng),精密加工,剛性強(qiáng),材質(zhì)為SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼具有理想的動平衡效果,經(jīng)久耐用,長時間使用不變形。 2、專業(yè)設(shè)計高性能攪拌槳,漿葉形式為二檔攪拌槳葉,轉(zhuǎn)速0-285 rpm,高度可調(diào),可根據(jù)發(fā)酵工藝的特殊要求更換不同類型的攪拌槳葉。 3、配套一檔梳齒式機(jī)械消泡槳。 4、罐內(nèi)設(shè)有四塊折流擋板,滿足全湍流條件。 5、衛(wèi)生級特制發(fā)酵罐專用單端面機(jī)械密封(德國技術(shù)),密封性能好,無染菌可能、安全可靠。 6、SEW電機(jī)低噪音、耐高溫、穩(wěn)定性好,進(jìn)口臺達(dá)變頻器,功率:7.5KW。 |