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Cryobox-300 食用油充氮保鮮

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    無錫愛思科低溫科技有限公司是一家集研究、開發(fā)、銷售于一體的綜合型公司,經營有:成都液氮容器,干細胞液氮容器,不銹鋼液氮生物容器,進口液氮加注機等設備。公司部分人員已經從事該行業(yè)20多年,具備很強的技術實力,與此同時,公司還與國內多所院校保持著良好的技術合作關系,并獲得國內多位專家、教授和博士的技術支持,他們既為我們提供產品設計思路,也是這些產品的使用者,與這些高等院校的合作保證了公司研發(fā)的各款產品的實用性。

     無錫愛思科儀器致力于液氮深冷箱的研究、開發(fā)、制造、銷售等領域。主要設備有深冷箱、液氮深冷箱、超深冷箱,深冷設備、深冷爐、深冷處理設備 、低溫裝配箱、深冷裝配設備、觸摸屏分離設備等深冷處理設備,設備結構形式多樣化,有臥式、立式、井式、組合式、方形、圓柱形等多種規(guī)格,并可按用戶要求設計和制造,滿足企業(yè)個性化需求。

    液氮深冷箱廣泛應用于國內外眾多行業(yè):機械工程、金屬材料、學研究、食品加工、植物保存、畜牧、航空航天、軍工、質檢等領域。采用控溫技術和DTD技術,使程控升溫、恒溫、降溫各過程均勻穩(wěn)定,提供超低溫冷卻環(huán)境和解決方案。以-196℃液氮為制冷劑,應用德國脈沖噴霧技術,與機械制冷設備相比減少了40%的能耗,大大降低了使用成本,更加節(jié)能更加環(huán)保,愛思科的深冷箱控溫精度高,使用安全,安裝方便,節(jié)能環(huán)保。

    無錫愛思科儀器一直追求用更高的技術和更好的服務回報廣大用戶,好的品質和性能以及優(yōu)良的服務深得國內外用戶的信賴。無錫愛思科儀器已全面推行ISO9001:2015質量管理體系與現場管理標準,不斷完善、持續(xù)改進,以便為您的企業(yè)創(chuàng)造更高的企業(yè)價值和社會價值。 

我們于企業(yè):高效 務實 更新 超越。

我們于客戶:專業(yè)、誠信、共贏,用戶至上。

經營宗旨: 科技創(chuàng)造、和諧共贏、 求遠務實

企業(yè)愿景:創(chuàng)建綜合性深冷處理企業(yè),走向世界。

我們于社會:注重環(huán)境保護、能源節(jié)約等社會工作。

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工作原理 常壓 應用領域 醫(yī)療衛(wèi)生,食品/農產品,生物產業(yè),農林牧漁,制藥/生物制藥,綜合
  食用油充氮保鮮法是利用氧氣是促使生物體腐敗衰老等自然反應發(fā)生并加速過程產生缺點,通過將容器內空氣抽出并填充高純度(≥99.9%) 的干燥惰性氣體——— 氮(N2),形成“無貽菌環(huán)境”,從而有效延緩微生物滋生、化學變色及品質下降等過程。
 
  隨著人們對健康飲食的追求,越來越多的家庭開始注重選擇天然、無添加的食材。然而,如何保存這些易腐爛的食材成為了一個關鍵問題。近年來,一種新穎的方法——將食用油充氮保鮮法逐漸受到人們關注。
 
  優(yōu)勢:
 
  1. 延長保鮮期:通過充填惰性氣體N2,有效隔絕了外界空氣對食物品質變化的影響。從而延長了食材的保鮮期限。
 
  2. 防霉抑菌:充填惰性氣體N2,可有效抑制霉菌、細菌等微生物的滋生和繁殖。
 
  3. 保持食材質地:充氮過程中,通過控制壓力和填充量,可以避免食材受到擠壓變形,從而更好地保持其原有質地。
 
  操作步驟
 
  1. 準備工作:
 
  (a)選擇合適容量大小和密封性能良好的玻璃容器或塑料袋;
 
  (b)準備足量的高純度氮(N2)和食用油。
 
  2. 食材處理:
 
  (a)選擇新鮮、干燥、完整的食材;
 
  (b)將其清洗干凈并晾干水分,以防止細菌滋生;
 
  (c)根據需要進行切割或劃分成適當大小。
 
  3. 充氮保鮮過程:
 
  (a)將已處理好的食材放入玻璃容器中,并確保它們不重疊或堆積太緊;
 
  (b)在隔離橡膠圈/密封墊上涂抹少量食用油,以增強密封性能;
 
  (c)使用專業(yè)設備連接充氮裝置,將空氣抽出直至質譜儀顯示接近100% 的N2濃度。
 
  注意事項:
 
  (a)選擇高純度氮(N2)以確保無雜質;
 
  (b)嚴格按照操作步驟進行操作,并注意衛(wèi)生;
 
  (c)使用玻璃容器時要特別小心防止意外碎裂。
 
  隨著人們對于健康食品的需求增加,如何保存易腐爛的食材成為了一個關鍵問題。通過將食用油充入惰性氣體N2來延長食材的保鮮期限是一種新穎有效的方法。食用油充氮保鮮不僅能夠延緩微生物滋生和化學變色,還能保持食材的質地和口感。然而,在實際應用過程中需要注意選擇高純度氮(N2)和遵循嚴格的操作步驟。通過合理運用這種方法,我們可以更好地保護食材的新鮮度和營養(yǎng)價值,讓健康美味的食物長時間陪伴我們。
 
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