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徑高比

1：2.5-5

裝液系數(shù)

65%-80%

罐體材質(zhì)

采用全不銹鋼制作，SUS316L和SUS304可選

滅菌方式

在位滅菌

罐體接口

溫度、pH、DO接口、無菌取樣口、放料口、接種口、補料口、泡沫電極接口、壓力表口、進(jìn)氣口、排氣口、夾套進(jìn)出口等

攪拌系統(tǒng)

采用環(huán)形強氣流攪拌，設(shè)置導(dǎo)流筒，內(nèi)環(huán)流和外環(huán)流可選，能充分形成氣液兩態(tài)對流及接觸面增大，增加溶解氧含量，無剪切力

壓力控制

手動控制，壓力表就地指示，測量及控制范圍：0-0.4Mpa

流量控制

手動控制，玻璃轉(zhuǎn)子流量計顯示

溫度控制

不銹鋼夾套循環(huán)水浴控制，控制范圍為冷卻水溫度+5℃~65℃±0.2℃

PH控制

瑞士進(jìn)口梅特勒電極（或漢密爾頓）在線檢測，蠕動泵自動流加酸或堿從而精確控制pH值。測量范圍：0.00~14.00±0.01pH。控制范圍：2.00~12.00±0.05pH

DO控制

瑞士進(jìn)口梅特勒電極（或漢密爾頓），在線檢測，可與轉(zhuǎn)速等關(guān)聯(lián)控制。測量范圍：0-100% 或0-200％，顯示精度0.1％

補料控制

PID全自動設(shè)定蠕動泵開關(guān)控制，自動流加并計量

泡沫控制

消泡電極自動檢測，蠕動泵自動流加消泡劑

控制系統(tǒng)

在線過程控制系統(tǒng)，采用彩色液晶觸摸屏+PLC形式，可在線檢測并控制發(fā)酵過程相關(guān)參數(shù)。具體功能有：滅菌界面、參數(shù)校正、參數(shù)設(shè)定、數(shù)據(jù)曲線圖、數(shù)據(jù)報表、發(fā)酵批次號設(shè)定、在線動畫、報警設(shè)置，可連接上位機電腦和打印機，實現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控及數(shù)據(jù)的儲存、打印

擴展功能

罐蓋自動提升、空氣流量自控、罐壓自控、尾氣CO2、O2檢測分析、ORP檢測、多路補料、稱重