愛(ài)拓 PAL-1 糖度計(jì)是一種高性能的便攜式數(shù)顯折射儀,用于快速、準(zhǔn)確地測(cè)量溶液的糖度或折射率。在測(cè)量荔枝的糖度時(shí),該儀器可以幫助你客觀地評(píng)估荔枝的甜度,對(duì)于水果分級(jí)、質(zhì)量控制和消費(fèi)者選擇等方面都有重要意義。
使用愛(ài)拓 PAL-1 糖度計(jì)測(cè)量荔枝糖度的步驟:
準(zhǔn)備儀器:
確保糖度計(jì)已經(jīng)安裝了新的電池,并處于工作狀態(tài)。 清潔儀器的棱鏡和樣品臺(tái),避免任何殘留物影響測(cè)量結(jié)果。
采集樣品:
選擇成熟度適中、表面無(wú)損傷、無(wú)病蟲(chóng)害的荔枝果實(shí)作為測(cè)量樣品。
清洗荔枝表面,去除可能存在的污垢或農(nóng)藥殘留。 用刀切開(kāi)荔枝,取出果肉。
提取果汁:
用手指輕輕擠壓荔枝果肉,收集足夠的果汁用于測(cè)量。
也可以使用榨汁機(jī)或其他工具來(lái)提取果汁,但需要注意不要混入果肉或籽。
測(cè)量糖度:
將收集到的荔枝果汁滴在糖度計(jì)的棱鏡上,確保樣品全都覆蓋棱鏡。
按下糖度計(jì)上的“START"按鈕,儀器將開(kāi)始測(cè)量。
在幾秒鐘內(nèi),糖度計(jì)將顯示出荔枝果汁的糖度值(以 Brix 值為單位)。
記錄和分析結(jié)果:
記錄測(cè)量得到的 Brix 值,并將其與之前的測(cè)量結(jié)果或標(biāo)準(zhǔn)值進(jìn)行比較。
分析荔枝的糖度變化,了解不同品種、不同產(chǎn)地或不同成熟度荔枝的糖度差異。