聯(lián)系電話
歡迎來(lái)到化工儀器網(wǎng)請(qǐng)登錄|免費(fèi)注冊(cè)|產(chǎn)品展廳|收藏該商鋪
當(dāng)前位置:> 供求商機(jī)> 食用油酸價(jià)滴定法定量檢測(cè)試劑盒
貨物所在地:廣東深圳市
更新時(shí)間:2024/11/2 16:02:40
訪問(wèn)次數(shù):49
掃一掃訪問(wèn)手機(jī)商鋪
食用油酸價(jià)滴定法定量檢測(cè)試劑盒說(shuō)明書(shū)
『食用油酸價(jià)滴定法定量檢測(cè)試劑盒概 述』 酸價(jià)是指植物油中游離脂肪酸的含量,以每克油中和氫氧化鉀的毫克數(shù)(mg KOH/g)表示。檢測(cè)酸價(jià)可反映油脂是否酸敗及酸敗的程度。如果食用了酸敗的油脂可引發(fā)中毒癥狀。
『規(guī) 格』10次。
『包 裝』檢測(cè)試劑A、檢測(cè)試劑B各1瓶、5mL檢測(cè)管5只,15mL檢測(cè)管5只,吸管1包。
『食用油酸價(jià)滴定法定量檢測(cè)試劑盒自 備』 75%乙醇。
『使用方法』
樣品檢測(cè):將食用油樣品搖勻,稱取1mL油樣于干燥潔凈的15mL檢測(cè)管中,再向檢測(cè)管中加入10mL乙醇,蓋上蓋子,充分混勻, 靜置5分鐘,至溶液變澄清,取3mL于5mL檢測(cè)管中,滴加檢測(cè)試劑A 2滴,混勻,滴加檢測(cè)試劑B,每滴加1滴進(jìn)行混勻,直至滴加至出現(xiàn)淡綠色或綠色且不褪色,停止滴定,記錄滴定滴數(shù)N。
『食用油酸價(jià)滴定法定量檢測(cè)試劑盒結(jié)果判定』
計(jì)算數(shù)值:32*N(滴定滴數(shù))÷1000,得出酸價(jià)數(shù)值。
『參考限量』 國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2716-2005對(duì)食用油酸價(jià)有一個(gè)統(tǒng)一的最高限量標(biāo)準(zhǔn),即食用植物油成品油的酸價(jià)≤3mg KOH/g,植物原油的酸價(jià)≤4mg KOH/g。在國(guó)家其他標(biāo)準(zhǔn)中實(shí)行質(zhì)量分級(jí)管理。
食用油分級(jí)管理的酸價(jià)和過(guò)氧化值衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
品名 | 酸價(jià)(mg KOH/g) | 過(guò)氧化值(meq/kg) | |
菜籽原油、大豆原油、花生原油、葵花籽原油、棉籽原油、米糠原油、油茶籽原油、玉米原油 | ≤4.0 | ≤7.5 | |
成品菜籽油、成品大豆油、成品玉米油和浸出成品油茶籽油
| 一級(jí) | ≤0.2 | ≤5.0 |
二級(jí) | ≤0.3 | ≤5.0 | |
三級(jí) | ≤1.0 | ≤6.0 | |
四級(jí) | ≤3.0 | ≤6.0 | |
成品葵花籽油、成品米糠油和浸出成品油花生油
| 一級(jí) | ≤0.2 | ≤5.0 |
二級(jí) | ≤0.3 | ≤5.0 | |
三級(jí) | ≤1.0 | ≤7.5 | |
四級(jí) | ≤3.0 | ≤7.5 | |
壓榨成品花生油和壓榨成品油菜籽油
| 一級(jí) | ≤1.0 | ≤6.0 |
二級(jí) | ≤2.5 | ≤7.5 | |
成品棉籽油 | ≤5.0 | ||
一級(jí) | ≤0.2 | ≤5.0 | |
二級(jí) | ≤0.3 | ≤5.0 | |
三級(jí) | ≤1.0 | ≤6.0 | |
麻油 | ≤4 | ≤12 | |
色拉油 | ≤0.3 | ≤10 | |
食用煎炸油 | ≤5 | ||
食用豬油 | ≤1.5 | ≤16 | |
人造奶油 | ≤1 | ≤12 | |
*食用植物油 | ≤0.6 | ≤10 | |
*棕櫚油 | ≤0.6 | ≤10 |
深圳市艾瑞斯儀器有限公司 - 主營(yíng)產(chǎn)品: 紅外線水分檢測(cè)儀-快速水分測(cè)定儀-固含量檢測(cè)儀-多參數(shù)水質(zhì)檢 ...
化工儀器網(wǎng)設(shè)計(jì)制作,未經(jīng)允許翻錄必究 Copyright(C) http://www.muquzhou.cn All rights reserved
以上信息由企業(yè)自行提供,信息內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé),化工儀器網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。請(qǐng)輸入賬號(hào)
請(qǐng)輸入密碼
請(qǐng)輸驗(yàn)證碼