關(guān)于酸度計(jì)/PH計(jì)的清洗方式是有好幾類情況的。在測量不同的介質(zhì)或工作在不同的環(huán)境下，酸度計(jì)/PH計(jì)電極受污染的情況不同，所以對其的清洗方式會(huì)具體情況具體分析。本文說明的是酸度計(jì)測過乳品后該如何清洗的方法，對一般情況的蛋白質(zhì)和高蛋白時(shí)的清洗。過程中一定要注意了，因?yàn)橐话阌玫氖遣ＡУ乃岫扔?jì)/PH計(jì)電極測此類物質(zhì)。對電極上留下的沉積物清洗：
1)測一般乳品蛋白質(zhì)時(shí)：
用胃蛋白酶的鹽酸溶液(HCl濃度為0.1mol/L)浸泡15分鐘，或用10的次氯酸鈉溶液浸泡5分鐘。之后要用純水清洗，再浸泡在3.3mol/LKCL電極浸泡液12小時(shí)，保持平衡電極電勢。這樣可以使其恢復(fù)原有的活性，若不行的話，那就看是否要換電極了；
2)測高蛋白高脂乳品時(shí):
將酸度計(jì)/PH計(jì)電極浸泡在餐具洗潔精中，保持1小時(shí)。后取出電極沖洗干凈，將其放入胃蛋白酶液中浸泡4小時(shí)。胃蛋白酶液配制方法：5%的胃蛋白酶 0.5MOL/L鹽酸溶液，1：1混合。未尾后取出電極,用蒸餾水清洗干凈,再浸泡在3mol/L(準(zhǔn)確來說是3.3mol)的KCL溶液中待用.電極內(nèi)也要注滿3MOL/LKCL溶液,避免干涸.
因?yàn)樗岫扔?jì)/PH計(jì)在測乳品行業(yè)里，其應(yīng)用廣泛。特別在半成品，成品的檢測中起著很大的作用，此類的PH值反映著被測物質(zhì)量的優(yōu)劣狀態(tài)。如果不能及時(shí)測出準(zhǔn)確的PH值供生產(chǎn)上參考，會(huì)給生產(chǎn)帶來不可估量的影響。
乳品具有蛋白高脂肪高的特點(diǎn)，很容易造成電極玻璃球毛細(xì)管的堵塞。一支正常使用狀態(tài)下的電極，大約三個(gè)月后會(huì)出現(xiàn)反映慢，讀數(shù)不穩(wěn)等情況；為了節(jié)省使用成本，合理分配資源。
提供商 |
上海碩光電子科技有限公司 | 下載次數(shù) |
685次 |
資料大小 |
28KB | 資料類型 |
WORD 文檔 |
資料圖片 |
-- | 瀏覽次數(shù) |
2602次 |
(空格分隔,最多3個(gè),單個(gè)標(biāo)簽最多10個(gè)字符)
員.png)
16
立即詢價(jià)
您提交后，專屬客服將第一時(shí)間為您服務(wù)