嗅覺(jué)實(shí)驗(yàn)室是用于嗅覺(jué)測(cè)試的場(chǎng)所 。 嗅覺(jué)測(cè)試法是開(kāi)展惡臭污染測(cè)試與評(píng)價(jià)的直觀的方法， 在世界各國(guó)得到廣泛的應(yīng)用。由于嗅覺(jué)測(cè)試法是一種感官測(cè)試， 測(cè)試過(guò)程中受人員素質(zhì) 、實(shí)驗(yàn)環(huán)境等因素的影響較大，良好的實(shí)驗(yàn)環(huán)境是測(cè)試結(jié)果準(zhǔn)確可靠的重要保證。

中國(guó) 現(xiàn) 行 標(biāo) 準(zhǔn)《空 氣 質(zhì) 量 惡 臭 的 測(cè) 定 三點(diǎn)比 較 式 臭 袋 法 》 ( GB/T14675 -1993 ) 對(duì) 嗅辨室的環(huán)境作出一些規(guī)定 ， 但這些規(guī)定過(guò)于籠統(tǒng)和簡(jiǎn)單， 導(dǎo) 致 嗅 覺(jué) 實(shí) 驗(yàn) 室 形 態(tài) 差 異 較 大，缺乏規(guī)范性。 在這樣的實(shí)驗(yàn)條件下 ， 測(cè)定數(shù)據(jù)的重現(xiàn)性和實(shí)驗(yàn)室間的可比性將受到影響 ， 不利于惡臭 污 染 的 監(jiān) 測(cè) 和 管理。為 使 嗅 覺(jué) 實(shí) 驗(yàn) 室的建設(shè)更加符合感官實(shí)驗(yàn)的需要 ， 減少嗅覺(jué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的系統(tǒng)誤差 ，更好地為惡臭監(jiān)測(cè)和環(huán)境管理服務(wù)，需要調(diào)查分析中 國(guó)嗅覺(jué)實(shí)驗(yàn)室的基本情況和存在問(wèn)題 ， 制訂嗅覺(jué)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的技術(shù)規(guī)范 ，對(duì)影響嗅辨結(jié)果的主要因素提出明確要求。