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檢測食品或者復(fù)合包裝袋中的溶劑殘留的方法

來源:上海思達(dá)分析儀器有限責(zé)任公司   2011年04月26日 09:18  

食品醫(yī)藥復(fù)合包裝袋的溶劑殘留的檢測


苯含量”超標(biāo)問題,目前被《中央電視臺》報(bào)道的已經(jīng)引起了人們的廣泛關(guān)注。在食品醫(yī)藥行業(yè)的復(fù)合包裝所用的薄膜中溶劑殘留量已經(jīng)成為了食品不安全的隱患,其所含的苯,甲苯,二甲苯,丁酮,異丙醇,乙酸乙酯等殘留的溶劑對人們的健康的傷害和影響極大,尤其是苯和甲苯等苯類溶劑,苯,甲苯是一種無色、具有強(qiáng)烈氣味的液體,并且具有*的毒性,可引起急性中毒和麻痹中樞神經(jīng)等危害,因此必須對包裝用的薄膜的溶劑殘留量來進(jìn)行檢測控制。
GC9890型氣相色譜不僅僅可以準(zhǔn)確檢測溶劑的純度,而且能提供準(zhǔn)確,快速檢測食品醫(yī)藥復(fù)合包裝所用的印刷薄膜的溶劑殘留量,該色譜經(jīng)濟(jì)實(shí)用,性價(jià)比高,可連接色譜工作站,工作效率大大提高,三階程序升溫可更加快捷準(zhǔn)確的檢測被測物質(zhì),具有五種可以選擇的色譜柱檢測器供客戶選擇:FID離子氫火焰檢測器用于檢測有機(jī)化合物的分析;TCD熱導(dǎo)池檢測器用于檢測分析*氣體,水和低碳化合物;FPD火焰光度監(jiān)測器適用于農(nóng)藥殘留,硫磷分析;ECD電子捕獲檢測器使用于農(nóng)藥含氯溶劑分析;NPD氮磷監(jiān)測器適用于痕量氮磷檢測。

所需檢測的薄膜的尺寸為0.01 m2,然后把樣品剪成碎片,或卷成卷然后密封在20ml的小瓶,放在HS-9型頂空進(jìn)樣器上給色譜進(jìn)樣得到相應(yīng)的特測物質(zhì)的色譜峰。
 
根據(jù)保留時(shí)間來進(jìn)行定性,同一種物質(zhì)在同一色譜柱上的出峰時(shí)間應(yīng)該是一致的,進(jìn)樣量的多少對出峰有微量的影響,但是不顯著;根據(jù)峰面積的大小來對特測物質(zhì)定量分析,峰面積與標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的峰面積的大小的比,代表該物質(zhì)的量的多少。所以根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的校準(zhǔn)曲線就可以測出待測物質(zhì)中甲苯,二甲苯等物質(zhì)的含量。

在該色譜圖上,可能的出峰的順序依次為異丙醇,乙酸乙酯,丁酮,苯類(苯,甲苯,二甲苯)。該出峰的順序與色譜柱的類型已經(jīng)物質(zhì)的極性和沸點(diǎn)有關(guān)。一般來說,極性大,沸點(diǎn)低的物質(zhì)優(yōu)先出峰,其峰面積與該物質(zhì)在該色譜柱的相應(yīng)信號相關(guān),如果該物質(zhì)的相應(yīng)越大,該峰面積也就越大,所以如果要檢測特測物質(zhì)的含量,必須要做校正曲線。

根據(jù)我國包裝薄膜的檢測標(biāo)準(zhǔn)和國家標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行檢測,當(dāng)苯類含量超過 國家規(guī)定,該包裝用的復(fù)合薄膜的溶劑殘留量超標(biāo),此薄膜不合格,因此需要重新開發(fā)生產(chǎn)工藝,確定合理的原材料采購和使用,降低溶劑殘留量。因此采用氣相色譜儀來檢測溶劑殘留可以為軟包裝行業(yè)的生產(chǎn)商提供工藝設(shè)計(jì)的參數(shù)與理論依據(jù),該儀器的出現(xiàn)具有較好的工業(yè)價(jià)值和理論研究意義,具有重大的社會(huì)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益,在嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)的檢測以后,合格、安全的復(fù)合包裝膜是可以*讓消費(fèi)者放心使用的。

 

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