制冰機(jī)在各行業(yè)應(yīng)用主要是保鮮和食用

一、食用冷飲應(yīng)用，管冰機(jī)和顆粒制冰機(jī)制出的冰塊晶瑩剔透、美觀、干凈衛(wèi)生等特點(diǎn)，適合飲品調(diào)制、裝飾、食物保鮮等。廣泛用于酒店、酒吧、餐廳、冷飲店、便利店等需要冰塊的地方。

二、制冰機(jī)在保鮮行業(yè)應(yīng)用

1、漁業(yè)捕撈，目前我國海產(chǎn)品年捕撈量1700萬噸，世界捕撈量第二位。漁船需安裝船用制冰機(jī)或者攜帶冰塊，能延長捕撈時(shí)間，冰塊冷凍海鮮品質(zhì)更佳。

2、屠宰場加工，屠宰場生豬、雞、鴨活禽蒸汽升溫脫毛過程中，加入冰片，保證肉禽表皮不被燙熟，降低肉禽溫度，調(diào)節(jié)肉禽濕度，保證口感。加工好的肉禽運(yùn)輸過程也可加入冰片。

3、食品加工，如面包餅干、乳制品、火腿肉類加工過程，加入冰片可以控制食品的品質(zhì)和口感。

4、超市保鮮，超市的海鮮、水產(chǎn)、雞、鴨等生鮮，加入片冰可以保障冷藏物不會(huì)變質(zhì)影響口感，且方便消費(fèi)者選取。

5、冷鏈運(yùn)輸，如海鮮水產(chǎn)肉禽蔬果，長時(shí)間運(yùn)輸，需要加入冰塊，控制車廂溫度達(dá)到冷藏物。

6、混泥土降溫，混泥土攪拌會(huì)產(chǎn)生熱量，攪拌場和施工地距離太遠(yuǎn)，加入冰片可以延長混泥土凝固時(shí)間，控制混泥土品質(zhì)。

制冰機(jī)在各行業(yè)應(yīng)用廣泛，應(yīng)用廣泛的酒店酒吧冷飲店食用，超市片冰機(jī)生鮮保鮮，海鮮水產(chǎn)保鮮等.

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