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米質(zhì)判定器在糧食檢驗(yàn)方面的應(yīng)用
米質(zhì)判定器的推廣和應(yīng)用將為提高我國(guó)糧食感官檢驗(yàn)水平提供有力的技術(shù)支持?？梢愿玫呢瀼貎?yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)、按質(zhì)論價(jià)政策。促進(jìn)我國(guó)糧食標(biāo)準(zhǔn)與糧食檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)接軌。著重介紹了米質(zhì)判定器的結(jié)構(gòu)、特點(diǎn)和技術(shù)指標(biāo)及其應(yīng)用。
日本KETT米質(zhì)判別器RN-700
RN-700用光來(lái)照射一粒一粒糙米或白米，進(jìn)行色彩及形狀的光學(xué)特性識(shí)別?？梢栽诓诿锥?21 區(qū)分，白米 6 區(qū)分（固定）來(lái)識(shí)別，可以表示出每一個(gè)的構(gòu)成比率。
| ●規(guī)格 | RN-700 |
|---|---|
| 測(cè)量方式 | 彩色CCD:（用于判別色彩）、 線路圖像傳感器:（用于判別裂紋粒） |
| 光源 | 3色LED＋綠色LED |
| 篩選區(qū)分 | 糙米：3區(qū)分（認(rèn)定模式）、6區(qū)分（標(biāo)準(zhǔn)模式）、 21區(qū)分（詳細(xì)模式） |
| 篩選區(qū)分內(nèi)容 | 糙米21區(qū)分：整粒、裂紋粒、劃痕粒、乳白、心白、青色未成熟、 基部未成熟、腹白、其他未成熟、青死米、白死米、全部染色、部分染色、紅米、發(fā)芽粒、芽腐爛粒、畸形、蟲害、病害、碎粒、茶色米 精米6區(qū)分：正常粒、粉質(zhì)粒、碎粒、受損粒、龜裂粒、異種谷粒（糯米） |
| 篩選粒種 | 6種＋殘粒 |
| 篩選水準(zhǔn)變更 | 自動(dòng)調(diào)整、手動(dòng)調(diào)整、記憶功能 （有分離各粒種10種的登錄、調(diào)出機(jī)能） |
| 標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整機(jī)能 | 根據(jù)內(nèi)藏比準(zhǔn)版自動(dòng)調(diào)整 |
| 測(cè)量粒數(shù) | 粒數(shù)模式：1～2,000粒、全粒模式：全粒 |
| 處理時(shí)間 | 40秒/1,000粒(根據(jù)條件而異) |
| 顯示方法 | 粒數(shù)百分率 質(zhì)量百分率（針對(duì)粒數(shù)設(shè)定粒質(zhì)密度的換算值） |
| 顯示內(nèi)容 | 篩選結(jié)果、粒質(zhì)構(gòu)成比率、 各種顯示（附加日歷、時(shí)鐘功能） |
| 顯示屏尺寸 | 320×240點(diǎn)、20字×15行 |
| 平均機(jī)能 | 2～5次的平均 |
| 輸入輸出端子 | USB 1.1：測(cè)量結(jié)果、測(cè)量條件、 RS-232C：測(cè)量結(jié)果 打印機(jī)端子：測(cè)量結(jié)果（連接附屬的打印機(jī)VZ-360用） |
| 使用溫濕度范圍 | 5～35℃ 10～80%（非結(jié)露） |
| 保存溫濕度范圍 | －20～60℃ 10～80%（非結(jié)露） |
| 電源 | AC100V±10%（50/60Hz） |
| 尺寸、重量 | 404（W）×486（D）×384（H）mm、15.0kg |
| 選配件 | 數(shù)據(jù)管理軟件「數(shù)據(jù)分析器」、數(shù)據(jù)記錄器「KDL-01」 |
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