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凱氏定氮儀KDN-04C操作方法

來源:上海滬粵明科學(xué)儀器有限公司   2020年01月06日 13:15  

1. 儀器安裝:

將配件中的硅膠管根據(jù)實(shí)際需求剪成不同的長(zhǎng)度,按照上面左側(cè)示意圖連接好(注意接緊,止漏水)。蒸餾水和堿液的硅膠管另一端必須浸泡在所對(duì)應(yīng)的液面以下。蒸餾水出口和冷卻水出口的硅膠管另一端放入排水池(桶)。冷卻水連接自來水。在儀器正面左側(cè)托盤上安放空的消化管,右側(cè)放錐形瓶,插入帶橡皮塞的玻璃嘴。

2. 儀器檢測(cè):

⑴.打開冷卻水(水開關(guān)),注意流量,控制在3-4L/分鐘。接上電源線,打開電源總開關(guān)。儀器開始自動(dòng)加水,從側(cè)面燒杯水位觀測(cè)口可以看見燒杯內(nèi)的水位上升,一段時(shí)間后會(huì)自動(dòng)停止加水(由系統(tǒng)內(nèi)水位探針自動(dòng)控制,水位不足會(huì)持續(xù)加水)。

⑵.打開加堿按鈕,加堿量大概在30mL左右時(shí),關(guān)閉加堿按鈕.接著打開蒸餾按鈕,儀器開始蒸餾。儀器工作10分鐘左右(錐形瓶?jī)?nèi)液體在100-150mL左右),關(guān)閉蒸餾按鈕(燈熄滅),儀器停止蒸餾,整機(jī)檢測(cè)完成。

3. 實(shí)驗(yàn)蒸餾:

在消化管托盤上換上已消化完成并冷卻稀釋后(一般加20ml蒸餾水稀釋)的樣品,右側(cè)換成準(zhǔn)備好的錐形瓶(錐形瓶?jī)?nèi)加入50ml硼酸和4-5滴混合指示劑,具體硼酸量由各自實(shí)驗(yàn)情況確定),調(diào)整氨氣回流玻璃嘴和瓶塞,使玻璃嘴浸泡在硼酸液面以下。

然后先打開加堿按鈕,加到自己所需要的堿的用量后(確保液體顏色變黑為止),關(guān)閉加堿按鈕。然后再打開蒸餾按鈕。

蒸餾即將完成時(shí)(一般蒸餾時(shí)間8-12分鐘左右,錐形瓶?jī)?nèi)液體在150-200ml左右),提起橡皮塞,移開錐形瓶,使氨氣回流玻璃嘴離開液面,用蒸餾水沖洗玻璃嘴外壁,繼續(xù)蒸餾10秒鐘后,關(guān)閉蒸餾按鈕,取下錐形瓶待滴定用。

注意:更換樣品蒸餾時(shí)不需要關(guān)閉電源總開關(guān)。

4.滴定/計(jì)算(以下數(shù)據(jù)僅供參考,以本行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為主)

0.05mol/LHCL滴定接收瓶?jī)?nèi)的溶液,滴定至(暗)灰色時(shí)為止,記下消耗HCL的毫升數(shù),按下列式子計(jì)算蛋白含量:

蛋白質(zhì)%

式中: V1—樣品消耗硫酸或鹽酸標(biāo)準(zhǔn)液的體積,ml;

      V2—試劑空白消耗硫酸或鹽酸標(biāo)準(zhǔn)液的體積,ml;

      N硫酸或鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液當(dāng)量濃度;

      0.0141N硫酸或鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液1ml相當(dāng)于氮克數(shù);

      m樣品的(體積),gml;

         F蛋白質(zhì)系數(shù),按16%計(jì)算乘以6.25即為蛋白質(zhì)。

        (空白測(cè)定:用0.1克糖代替樣品或不加樣品作空白測(cè)定)

5. 清洗/關(guān)機(jī)

先換上空的消化管和錐形瓶,把連堿的硅膠管換成新的一個(gè)硅膠管,另一端放入蒸餾水容器內(nèi),然后按蒸餾按鈕,用蒸餾水清洗堿泵,一般30秒鐘左右后取下堿進(jìn)硅膠管,排空堿路里面的液體。

然后關(guān)閉冷卻水(自來水),打開蒸餾水排水開關(guān),排完蒸餾水。后關(guān)閉總電源開關(guān),拔掉電源線。(后一天實(shí)驗(yàn)做完后必須進(jìn)行關(guān)機(jī)清洗操作)。

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