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實際工程和工業(yè)生產(chǎn)中，經(jīng)常需要在線檢測流體的粘度，以保證過程運行環(huán)境與產(chǎn)品質(zhì)量，從而提高生產(chǎn)效益。
液體的特性往往與產(chǎn)品的其他特性如顏色,密度,穩(wěn)定性,固體成分含量和分子量的改變有關(guān)系,而檢測這些特性靈敏的方法就是在線檢測液體的粘度.在生產(chǎn)過程中 根據(jù)工藝技術(shù)要求的范圍進行在線粘度檢測,可以大限度的減少產(chǎn)品的報廢率和生產(chǎn)線的停工期.
有鑒于此，目前歐、美、日等*國家，對于實際工程和工業(yè)生產(chǎn)中，皆采取使用<在線粘度計>來直接監(jiān)控產(chǎn)品粘度，通過在線測量過程中的液體粘度，可以得到液體流變行為的數(shù)據(jù)變化，對于預測產(chǎn)品工藝過 程的控制，如反應(yīng)時間及產(chǎn)品質(zhì)量，皆有著重要的指導價值。
目前在線粘度計主流有2大類:振動式，旋轉(zhuǎn)式
振動式在線粘度計原理:振動法的原理是傳感器探頭在流體中做一定頻率的振幅運動，由于會受到流體粘性阻尼的作用，探頭的振幅會衰減，補充由于流體粘性阻尼而損失的能量，使探頭的振幅維持在與流體作用之前的狀態(tài)，則這部分補充的能量與流體的粘度有關(guān)。測量出這部分補充的能量，則可以按照一定的關(guān)系求出流體的粘度。
旋轉(zhuǎn)式在線粘度計原理:是將進入待測流體中的物體旋轉(zhuǎn)，或者是維持物體靜止，而使物體周圍的流體作旋轉(zhuǎn)流動時，由于存在剪應(yīng)力作用，這些流體中的物體將會受到粘性力矩的作用。假若保證旋轉(zhuǎn)等條件相同，此時粘性力矩的大小將隨著流體的粘度的變化而變化，通過測量粘性力矩的大小，即可按照粘度公式求出流體的粘度。
優(yōu)缺點:振動法安裝簡便，清洗方便，但不能控制剪切率，粘度隨物料粘度變化而變化，對非牛頓流體無意義，單點測量受環(huán)境振動影響較大。旋轉(zhuǎn)法可改變轉(zhuǎn)速可評價流體流變性，適用任何流體，但價格較高，清洗麻煩。
通過在線測量過程中的液體粘度，可以得到液體流變行為的數(shù)據(jù)，對于預測產(chǎn)品工藝過程的工藝控制，輸送性以及產(chǎn)品在使用時的操作性有著重要的指導價值。
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