電熱恒溫水浴鍋常作蒸發(fā)和恒溫加熱用，有單孔和多孔的。電熱恒溫水浴鍋一般都采用水槽式結(jié)構(gòu)。分內(nèi)外兩層，內(nèi)層用鋁板或不銹鋼板制成內(nèi)膽。膽內(nèi)底部設(shè)有電熱管和托架。電熱管是銅質(zhì)管，管內(nèi)裝有電爐絲并用絕緣材料包裹，有導(dǎo)線連接溫度控制器。外殼用薄鋼板制成，外殼與內(nèi)膽之間填充石棉等絕熱材料。溫度控制器的全部電器部件均裝在水浴鍋右側(cè)的電器箱內(nèi)，控制器所帶的感溫管則插在內(nèi)膽中。電器箱表面顯示和操作面板。水浴鍋?zhàn)笙聜?cè)有放水閥門。

超級恒溫水浴鍋使用說明：

1、往水箱注入適量的潔凈自來水。
2、將控溫旋鈕調(diào)到低（從左向右調(diào)節(jié)溫度逐漸增大）。
3、將本機(jī)電源插頭插入電源插座內(nèi)，打開電源開關(guān)。
4、將控制小開關(guān)置于“設(shè)定”段，此時(shí)顯示屏顯示的溫度為設(shè)定的溫度，調(diào)節(jié)旋鈕，設(shè)置到您工作所需溫度即可。（您設(shè)定的工作溫度應(yīng)高于環(huán)境溫度，此時(shí)機(jī)器開始加熱，黃色指示燈亮，否則機(jī)器不工作）
5、將控制部分小開關(guān)置于“測量”端，此時(shí)顯示屏顯示的溫度為水箱內(nèi)水的實(shí)際溫度，隨著水溫的變化，顯示的數(shù)字也會相應(yīng)變化。
6、當(dāng)加熱到您所需的溫度時(shí)，加熱會自動停止，綠色指示燈亮；當(dāng)水箱內(nèi)的熱量散發(fā)，低于您所設(shè)定的溫度時(shí)，新的一輪加熱又會開始。
7、如發(fā)現(xiàn)水溫不均勻，可打開攪拌功能，慢慢調(diào)節(jié)攪拌旋鈕，讓箱內(nèi)的自動循環(huán)。
8、機(jī)器嚴(yán)禁在長時(shí)間無人的情況下使用，以防水箱內(nèi)蒸發(fā)干后，導(dǎo)致加熱管爆裂。
9、工作完畢，將溫控旋鈕置于小值，切斷電源。     
10、若水浴鍋較長時(shí)間不使用，應(yīng)將水箱中的水排盡，并用軟布擦凈、涼干。