影響水質(zhì)的化學(xué)指標(biāo)關(guān)鍵參數(shù)包括pH值、溶解氧含量(DO)、氨氮含量、亞硝酸鹽含量、鹽度、化學(xué)需氧量(COD)、重金屬含量、濁度、TDS、電導(dǎo)率、氧化還原電位等。

本文將為大家介紹幾個(gè)主要的參數(shù)：

1.pH值  

pH是衡量水的酸堿度的指標(biāo)，因此也稱酸堿度，是水環(huán)境中化學(xué)和生物反應(yīng)的指標(biāo)。pH值影響魚類生存養(yǎng)殖的全過程。魚類通常適于在中性或微堿性的水體中生長(zhǎng)，當(dāng)pH值過低時(shí)，魚類維持鹽平衡的能力將受到影響，血液中的載氧量會(huì)迅速降低，可能會(huì)出現(xiàn)窒息;pH值過高時(shí)，魚類可能會(huì)出現(xiàn)鰓出血的現(xiàn)象。pH值與其他水質(zhì)參數(shù)相互依賴，如二氧化碳含量、堿度、硬度等，同時(shí)pH值也會(huì)在一定程度上影響硫化氫、氯化物、重金屬和氨的毒性。傳統(tǒng)的pH值測(cè)量方法包括：試紙法、酸堿滴定法、電位法(pH計(jì))等。試紙法操作簡(jiǎn)便，但缺點(diǎn)是誤差較大;酸堿滴定法較試紙法測(cè)量精確，但操作繁雜，耗時(shí)較長(zhǎng);pH計(jì)測(cè)定結(jié)果準(zhǔn)確，對(duì)生產(chǎn)指導(dǎo)作用大。  

2.溶解氧

溶解氧是指溶解在水或液相中的分子態(tài)氧，是魚類呼吸、廢物分解和藻類呼吸所必需。溶解氧是水代謝的指標(biāo)，可用于監(jiān)測(cè)有機(jī)污染物和營(yíng)養(yǎng)污染物。溶解氧過低不僅影響魚類的生存，也會(huì)造成厭氧菌的快速繁殖，導(dǎo)致水質(zhì)變差，但如果溶解氧過高，對(duì)卵和幼蟲有顯著的發(fā)育影響，也易造成魚塘富營(yíng)養(yǎng)化和氣泡病等災(zāi)害。目前常用的溶解氧含量測(cè)量方法有碘量法、電化學(xué)法(電流測(cè)定法、電導(dǎo)測(cè)定法)和熒光淬滅法等。  

3.氮  

氮是水體中主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一，在水體中主要以氨氮、亞硝酸鹽氮、硝酸鹽氮、有機(jī)氮等形式存在。四者可相互轉(zhuǎn)化，四者之和稱為總氮(TN)，是衡量水體受污染程度的重要指標(biāo)。氨氮在水中以游離氨(NH3)和氨離子(NH+4)形式存在，二者的總和稱為總氨氮(TAN)。離子氨無毒，是水生植物的營(yíng)養(yǎng)來源之一;游離氨對(duì)魚類有毒性，其毒性的大小與pH值有關(guān)。離子氨和游離氨在水中可以相互轉(zhuǎn)化，其比例取決于水體中的pH值和溫度。亞硝酸鹽是NH3或NH+4轉(zhuǎn)化為NO3的硝化過程中產(chǎn)生的，該過程轉(zhuǎn)化速度較快，因此亞硝酸鹽濃度通常不高。但如果出現(xiàn)硝酸鹽濃度過高的情況，就會(huì)導(dǎo)致魚類缺氧，出現(xiàn)“褐色病”等。有研究表明，淡水養(yǎng)殖中的亞硝酸鹽的毒性是海水的55倍，因此淡水養(yǎng)殖中應(yīng)嚴(yán)格監(jiān)測(cè)和控制水體中亞硝酸鹽的含量。硝酸鹽在水中具有高度的溶解性，與其他無機(jī)氮化合物相比，其毒性最小。  

4.重金屬

是一種典型的累積性污染物，在水環(huán)境中不僅不可降解而且會(huì)在生物體中長(zhǎng)期積累和傳遞，引發(fā)多種疾病。常用的水質(zhì)重金屬含量檢測(cè)方法有:原子吸收光譜法、電化學(xué)分析法、電感耦合等離子體法、原子熒光光譜法、紫外-可見分光光度法、高效液相色譜法、生物檢測(cè)法等。  

5.濁度  

是指水中懸浮物對(duì)光線通過時(shí)所產(chǎn)生的阻礙程度，是魚類糞便、食物殘?jiān)⑺械奈⑿≡孱?浮游植物)、溶解的有機(jī)物等懸浮顆粒對(duì)光線的反射引起的。其中的浮游植物提供了溶解氧和魚類的食物，但濁度過高時(shí)，水體透明度下降，又影響藻類的光合作用和浮游生物的生長(zhǎng)，導(dǎo)致水體中的溶解氧濃度下降。濁度測(cè)量方法有：透射法、散射法和表面散射法等。其中，透射法適用于濁度較高的情況，在低濁度時(shí)，檢測(cè)精度低、誤差較大。散射法與表面散射法適于低濁度檢測(cè)。  

6.化學(xué)需氧量(COD)  

是在一定的條件下用強(qiáng)氧化劑氧化水中有機(jī)物時(shí)所消耗的氧化劑的量，反映了水體中受有機(jī)物、亞硝酸鹽、硫化物等還原性物質(zhì)的污染程，是確定改水調(diào)水方案的重要依據(jù)。COD的常規(guī)檢測(cè)方法根據(jù)使用氧化劑的不同可分為重鉻酸鹽法(CODCr)和高錳酸鹽法(CODMn)CODCr法主要用于測(cè)定有機(jī)污染物含量較多的水。CODMn法主要用于監(jiān)測(cè)含有少量污染物的水體，如地表水和地下水。這些方法均存在操作復(fù)雜、耗時(shí)長(zhǎng)、存在二次污染等問題。  

7.鹽度  

水體中含鹽的總量稱為鹽度或礦化度。鹽度的變化會(huì)導(dǎo)致魚類生長(zhǎng)存活與攝食等相關(guān)生理指標(biāo)發(fā)生相應(yīng)的變化。關(guān)于鹽度的檢測(cè)常用的檢測(cè)方法有液滴分析法、比重法、電導(dǎo)率法、折射率法、微波遙感法等.