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微波消解-石墨爐原子吸收光譜法測定 紫菜中鉛、鎘元素含量

來源:上海斯邁歐分析儀器有限公司   2021年07月30日 21:43  

前言:我國是個海洋大國,海洋資源豐富,近海漁業(yè)發(fā)展迅速。但隨著城市工業(yè)的迅猛發(fā)展,尤 其是重化工產(chǎn)業(yè)和石油等資源勘探開采業(yè)加速的近海布局,含有大量重金屬的廢水、廢渣 等被排放入海洋,造成海洋污染加劇,特別是近海海域污染日趨嚴重。紫菜是一種生長在 近海巖石上的藻類植物,含有豐富的碘元素、多種維生素及微量元素,除食用外,還可用 以治療甲狀腺腫大和降低膽固醇,具有較高的開發(fā)價值和藥用價值。但近年來,近海污染 已對紫菜的養(yǎng)殖業(yè)帶來嚴重的威脅,因此,測定紫菜中重金屬含量,對于評定紫菜中重金 屬污染及紫菜的營養(yǎng)具有一定的實用價值。本研究采用微波消解-石墨爐原子吸收法測定 紫菜國家標準物質(zhì) GBW08521 中的鉛、鎘含量,為我國沿海海洋生態(tài)環(huán)境及紫菜的質(zhì)量 安全提供有效的技術(shù)支持。 關(guān)于食品中鉛、鎘的檢測方法,目前已知的主要包括原子吸收光譜法、分光光度比色法、 電感耦合等離子體質(zhì)譜法等。由于石墨爐原子吸收光譜法具有儀器檢測精密度和靈敏度 高、樣品檢測限低、實際用樣量少、儀器成本相對較低的優(yōu)點,故采用這一方法對鉛、鎘 進行檢測。而像紫菜這種海洋產(chǎn)品又經(jīng)過脫水加工的食品微量元素和重金屬元素偏高,檢 測過程相互干擾特征譜線的吸收,造成檢測結(jié)果偏差較大。Agilent AA 280Z 原子吸收光 譜儀具有塞曼扣背景功能可校正結(jié)構(gòu)化背景和光譜干擾,可覆蓋全波長范圍。同時,具備 在線添加基體改性劑功能,可以用化學(xué)的方法改變樣品的基體組成,以改變被分析元素的 揮發(fā)性,降低干擾,或?qū)⒈环治鲈匾蕴囟ㄐ螒B(tài)隔離出來,從而分離出背景信號和被分析 元素的原子吸收信號。對復(fù)雜基體,基體改性劑可在原子化階段增強原子吸收信號和降低 背景信號??梢苑€(wěn)定而準確地測定紫菜這種復(fù)雜基質(zhì)食品的元素含量


紫菜中鉛、鎘的分析 儀器與試劑 Agilent AA 280Z 原子吸收光譜儀(安捷倫科技公司);鉛、鎘空 心陰極燈(安捷倫科技公司);微波消解儀 MARS(美國 CEM 公 司);Milli-Q 純水機,電阻率 18.2 MΩ•cm 超純水。 鉛標準溶液 GBW08619、1000 μg/mL;鎘標準溶液 GBW08612、 1000 μg/mL;紫菜國家標準物質(zhì) GBW08521;硝酸(優(yōu)級純, 國藥集團);過氧化氫(優(yōu)級純,國藥集團);硝酸鈀(優(yōu)級純, 國藥集團)。 樣品前處理 微波消解:稱取樣品 0.500 g 于微波消解罐中,加入硝酸 5 mL, 按照微波消解的操作步驟消解試樣,消解條件:120 °C,升溫 5 min,恒溫 5 min,160 °C,升溫 5 min,恒溫 10 min, 180 °C, 升溫 5 min,恒溫 10 min。冷卻后取出消解罐,在電熱板上于 140–160 °C 趕酸至近干后,用超純水將消化液轉(zhuǎn)移至 50 mL 容 量瓶中,用少量水洗滌消解罐 2–3 次,合并洗滌液于容量瓶中, 并用水定容至刻度,混勻備用。同時做試劑空白。 實驗所用玻璃器皿均以 (1 + 4) 硝酸浸泡 24 h,蒸餾水沖洗后再用 去離子水沖洗干凈,晾干備用。 標準曲線 Agilent AA 280Z 石墨爐原子吸收光譜儀具有標準曲線自動配制 功能,用鉛、鎘國家標準溶液配置標準使用液為鉛、鎘 50、 5.0 μg/L,作為標準溶液母液。用純水機過濾水作為稀釋液,石 墨爐原子吸收光譜儀自動配置工作曲線見表 1。 采用塞曼扣背景方式去除譜線干擾,以硝酸鈀為基體改性劑 5 μL 與測試液同進,設(shè)定好儀器的最佳測定條件,見表 2,檢測圖 譜顯示標準溶液和紫菜樣品圖譜一致,并且重復(fù)測定吸光度的 相對標準偏差小于 1%,說明該方法有效控制和降低干擾,見 圖 1–4。 儀器先自動測定標準空白、標準曲線,然后轉(zhuǎn)入樣品空白及樣品 溶液的測定,標準系列見表

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結(jié)論 該研究成果表明檢測復(fù)雜脫水基質(zhì)的食品,采用微波消解前處理 方式后用 Agilent AA 280Z 石墨爐原子吸收光譜儀采用塞曼扣背景 方式和基體改性劑共進的方式提高被檢測元素的灰化溫度和原子 化溫度,能夠很好地去除基質(zhì)干擾,對國家標準樣品的檢測試驗 結(jié)果表明了該方法的精密度和準確度高,便于推廣


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