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水中油主要是包含石油類(lèi)和動(dòng)植物類(lèi)及其他有機(jī)物。石油類(lèi)舉例：石油類(lèi)化學(xué)物質(zhì)，是各種烴類(lèi)的混合物，包含柴油、汽油、各類(lèi)工業(yè)潤(rùn)滑油、動(dòng)物油脂等；動(dòng)植物類(lèi)舉例：日常生活中使用的花生油、棕櫚油等都屬于。
水環(huán)境中石油類(lèi)污染物超過(guò)水體的自?xún)裟芰?huì)在表面形成油污，阻擋氧氣進(jìn)入水體，從而使水體中溶解氧含量下降，致使水體變黑發(fā)臭。因此，水中油含量也是國(guó)家嚴(yán)格控制排放的一項(xiàng)重要標(biāo)準(zhǔn)。
紅外測(cè)油儀是一種檢測(cè)儀器，主要用于監(jiān)測(cè)水的質(zhì)量和危險(xiǎn)的垃圾點(diǎn)與監(jiān)測(cè)油、水分離過(guò)程等多項(xiàng)用途。它只要向附屬的檢測(cè)池中注入已抽出油分的試樣水，安裝在裝置上，就可以對(duì)試料中的油分濃度高精度地進(jìn)行檢測(cè)。它可以從檢測(cè)固體表面殘留油分的0～200mg/L顯示、土壌中的油分檢測(cè)的mg／kg顯示、油分吸光度顯示的Abs，這3種檢測(cè)單位中任意進(jìn)行選擇。
使用S-316溶劑可以定量萃取樣本。然后只需簡(jiǎn)單的將油質(zhì)/溶劑混合溶液傳送到OCMA-550分析儀就可執(zhí)行單個(gè)按鈕測(cè)量。分析是基于紅外(IR)譜數(shù)據(jù)進(jìn)行的，分析結(jié)果與峰值(大約3.4微米)一起確定油濃度。S-316溶劑在該紅外波長(zhǎng)下為非溶解物，因此只有油質(zhì)被測(cè)量。油質(zhì)測(cè)量的精度可達(dá)到0.1 ppm。在標(biāo)準(zhǔn)顯示值初始化之后會(huì)進(jìn)行自動(dòng)校準(zhǔn)。
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