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用于優(yōu)質(zhì)水果的質(zhì)量保證設(shè)備
世界衛(wèi)生組織認(rèn)為，人每天從單純的糖類中攝取的能量應(yīng)當(dāng)控制在人一天攝入總熱量的5%以下。普遍認(rèn)為，這幾乎是普通人做不到的控制量。那么，我們該如何和糖類友好相處呢？
甜度（糖度）是決定蔬菜水果品質(zhì)（新鮮度）與成熟度的一項重要參數(shù)。其原理在于光線從一種介質(zhì)進(jìn)入另一種介質(zhì)時會產(chǎn)生的折射現(xiàn)象，且入射角正弦之比恒為定值，此比值稱為折光率。
果蔬汁液中可溶性固形物含量與折光率在一定條件下（同一溫度、壓力）成正比例，故測定果蔬汁液的折光率，可求出果蔬汁液的濃度（含糖量的多少）。
您可以立即了解吃的甜度和時間！
“味道”決定了蔬果的價值。
從外面看不到精心種植的水果和蔬菜的味道。
使用普通的糖度計，為了測量糖度，需要對重要的作物進(jìn)行切割和測量，但如果使用水果無損糖度計“Oishika”，則無需切割即可輕松測量糖度。作物了。是可能的。
通過新開發(fā)的葉綠素含量測量方法，現(xiàn)在可以進(jìn)行迄今為止被認(rèn)為很難進(jìn)行的成熟度測量。
從外面看不到精心種植的水果和蔬菜的味道。
使用普通的糖度計，為了測量糖度，需要對重要的作物進(jìn)行切割和測量，但如果使用水果無損糖度計“Oishika”，則無需切割即可輕松測量糖度。作物了。是可能的。
通過新開發(fā)的葉綠素含量測量方法，現(xiàn)在可以進(jìn)行迄今為止被認(rèn)為很難進(jìn)行的成熟度測量。
測量含糖量和成熟度
測量原理
對測量目標(biāo)施加光，分析從其返回的光，并計算糖含量和成熟度。
含糖量相關(guān)圖
- 榨汁和測量含糖量的結(jié)果與測量美味水果的結(jié)果之間存在很強(qiáng)的相關(guān)性。
（蘋果的例子）
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