手機版
化工儀器網(wǎng)手機版
化工儀器網(wǎng)小程序
官方微信
公眾號：chem17
掃碼關(guān)注視頻號
啤酒分析儀FERMENTOFLASH對原麥汁濃度的測定方法比較
目前，國內(nèi)很多啤酒釀造工序仍采取人工取樣，然后通過人工進(jìn)行物理或化學(xué)分析的方法測定原麥汁濃度，這類方法存在以下缺點：
1、傳統(tǒng)檢測方法需現(xiàn)場取樣、技術(shù)處理、恒溫水浴、儀器標(biāo)定等幾個步驟，需要一小時以上，勞動強度大，測得的參數(shù)實時性不好，因而對生產(chǎn)過程不能即時進(jìn)行有效的控制。
2、在制品的浪費較大，抽樣損失會造成驚人的浪費。一個年產(chǎn)30萬噸啤酒的工廠，每年因化驗損失的在制品金額高達(dá)100多萬人民幣，廢液流入下水道又造成一定污染。
3、人工測定影響因素多，測定結(jié)果不準(zhǔn)確；無法進(jìn)行自動測量和對生產(chǎn)過程進(jìn)行自動控制。啤酒生產(chǎn)中，糖化工段的升糖工藝曲線，發(fā)酵工段的降糖工藝曲線，都決定了啤酒的質(zhì)量，如以糖度線為目標(biāo)進(jìn)行自控，就能保證啤酒質(zhì)量的平穩(wěn)性。
相關(guān)產(chǎn)品
免責(zé)聲明
- 凡本網(wǎng)注明“來源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
- 本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來源（非化工儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
- 如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
采購中心