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氣相色譜法的原理：
色譜法利用不同物質(zhì)在不同相態(tài)的選擇性分配，以固定相對流動(dòng)相中的混合物進(jìn)行洗脫，混合物中不同的物質(zhì)會以不同的速度沿固定相移動(dòng)，最終達(dá)到分離的效果。氣相色譜法是指用氣體作為流動(dòng)相的色譜法。由于樣品在氣相中傳遞速度快，因此樣品組分在流動(dòng)相和固定相之間可以瞬間地達(dá)到平衡。另外加上可選作固定相的物質(zhì)很多，因此氣相色譜法是一個(gè)分析速度快和分離效率高的分離分析方法。
氣相色譜儀的五大系統(tǒng):氣路系統(tǒng)、進(jìn)樣系統(tǒng)、分離系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)、檢測記錄系統(tǒng)。組分能否分開,關(guān)鍵在于色譜柱;分離后組分能否鑒定出來則在于檢測器,所以分離系統(tǒng)和檢測系統(tǒng)是儀器的核心。
白酒檢測分析氣相色譜儀GC-7860特點(diǎn)：
1.7寸點(diǎn)陣漢化液晶（可配備觸摸屏），人性化的設(shè)計(jì)界面，一鍵式操作。
2.采用大量進(jìn)口原件生產(chǎn)制造，具有穩(wěn)定可靠性好、氣體流路穩(wěn)定、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)簡潔、外形設(shè)計(jì)美觀、配套齊全、專業(yè)性強(qiáng)、使用壽命長等特點(diǎn)。
3.具有超溫保護(hù)裝置。溫度超過設(shè)定艱，儀器均會停止加熱，并在顯示器上報(bào)告故障。
4.靈活的填充柱和毛細(xì)管柱系統(tǒng),可接不同口徑的毛細(xì)管柱。
5.數(shù)據(jù)斷電保護(hù)功能，儀器所設(shè)定的運(yùn)行數(shù)據(jù)在斷電后能長期保存。
6.分流不分流毛細(xì)管進(jìn)樣系統(tǒng)（含隔膜吹掃），保證做樣品的穩(wěn)定性。
溫控指標(biāo)：
柱 箱：室溫上8℃－420℃ 精度±0.05℃(200℃時(shí)測)。
進(jìn)樣器：室溫上8℃－420℃ 精度±0.05℃(200℃時(shí)測)。
檢測器：室溫上8℃－420℃ 精度±0.05℃(200℃時(shí)測)。
多六路控溫：適用于加裝轉(zhuǎn)化爐等多路控溫需求。
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