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旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)是用于測(cè)量液體的粘性阻力與液體動(dòng)力粘度，廣泛用于測(cè)定油脂、油漆、塑料、食品、藥物、化妝品、膠沾品等各種流體的粘度。
運(yùn)行原理：
測(cè)定時(shí)，內(nèi)筒和外筒同時(shí)浸沒在鉆井液中，它們是同心圓筒，環(huán)隙1.17 mm。當(dāng)外筒以某一恒速旋轉(zhuǎn)時(shí)，它就帶動(dòng)環(huán)隙里的鉆井液旋轉(zhuǎn)。
由于鉆井液的粘滯性，使與扭簧連接在一起的內(nèi)筒轉(zhuǎn)動(dòng)一個(gè)角度。根據(jù)牛頓內(nèi)摩擦定律，轉(zhuǎn)動(dòng)角度的大小與鉆井液的粘度成正比，于是，鉆井液粘度的測(cè)量就轉(zhuǎn)變?yōu)閮?nèi)筒轉(zhuǎn)角的測(cè)量。
轉(zhuǎn)角的大小可從刻度盤上直接讀出，所以這種粘度計(jì)又稱為直讀式旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)。
測(cè)量原理：
①剪切速率與轉(zhuǎn)速的關(guān)系：1 轉(zhuǎn)/分(常用rpm表示)= 1.703 s-1;
②刻度盤讀數(shù)q(q 為圓周上的度數(shù)，單位可略去)與剪切應(yīng)力t(單位為Pa)成正比。當(dāng)設(shè)計(jì)的扭簧系數(shù)為3.87 10-5時(shí)，兩者之間的關(guān)系可表示為：t = 0.511 q (Pa)。
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