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真菌毒素類是由真菌類產(chǎn)生的具有毒性的次生代謝物,廣泛污染農(nóng)作物、食品及飼料等各種植物性產(chǎn)品，真菌毒素是一些真菌，如曲霉屬青霉屬及鐮孢屬，在生長過程中產(chǎn)生的易引起人和動物病理變化和生理變化的次級代謝產(chǎn)物的危害。
真菌毒素檢測儀主要檢測糧油谷物飼料中真菌毒素含量，包括黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、伏馬毒素、赭曲霉毒素、T-2毒素等等，檢測樣品涵蓋糧食谷物(大米、玉米、小麥、大麥、高粱等)及其制品、飼料及其原料、食用油脂、牛奶及其制品等，儀器使用簡單，但在使用過程中還是需要注意一些注意事項，以免影響檢測結(jié)果的準確性或?qū)Σ僮魅藛T造成傷害。
1、除廠家提供的試劑卡外，請勿將任何其他物品放入試紙卡架內(nèi)，以免損壞或堵塞，無法進行樣品檢測；
2、配套測試卡中間的白膜面不能加工，以免造成污染，影響測試結(jié)果的準確性；
3、樣品檢測卡在運行條上運行8分鐘后，應在2分鐘內(nèi)插入儀器卡座進行讀數(shù)，以免因時間過程造成檢測結(jié)果的偏差；
4、不同批次的檢測卡、條碼、稀釋液不能混用；
5、如果試劑卡檢測到的樣本具有潛在傳染性，請使用防護手套或其他防護措施，避免皮膚接觸試劑卡的樣本口；
6、禁止在強輻射源(如無屏蔽的射頻源)附近使用本產(chǎn)品，否則可能會干擾設備的正常運行；
7、儀器應放置在平穩(wěn)、水平、無嚴重灰塵、無陽光直射、無腐蝕性氣體、通風良好的地方。放置儀器的工作臺面可承載5kg以上的重量；
8、請勿觸摸測試卡中心的白色薄膜，以免污染后影響測試結(jié)果的準確性。
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