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恒溫水浴鍋為水槽式，水槽用不銹鋼制作，機(jī)箱用冷軋鋼板精心制作而成。控溫部分用特制的電子控溫；以數(shù)顯顯示鍋內(nèi)實際溫度，本系列產(chǎn)品具有造型美觀、耐腐蝕、控溫穩(wěn)定、節(jié)能實用、維修方便、長壽等特點(diǎn)。
恒溫水浴鍋的工作原理是基于恒溫液體的熱交換原理。在恒溫水浴鍋中，通常會放置一個恒溫液體，如水或油，作為熱交換介質(zhì)。當(dāng)加熱器將水或油加熱時，熱量會被傳遞給恒溫液體，使其溫度升高。當(dāng)恒溫液體的溫度達(dá)到一定值時，熱量將被恒溫液體吸收并傳遞給外部環(huán)境。在外部環(huán)境中，空氣或自然對流會帶走一部分熱量，從而使恒溫液體的溫度逐漸降低。通過不斷地加熱和冷卻，恒溫液體可以保持在一個特定的溫度范圍內(nèi)。
恒溫水浴鍋用來對需要加熱的樣品進(jìn)行所需某一溫度的精確控制，以實現(xiàn)在對不同樣品在同一種溫控環(huán)境下作出比較，或同一樣品在不同溫度下所呈現(xiàn)的不同狀態(tài)進(jìn)行比對。主要用于實驗室中蒸餾，干燥，濃縮或生物制品，也可用于恒溫加熱和其它溫度試驗，是生物、遺傳、水產(chǎn)、環(huán)保、化驗室、分析室、教育科研的常用工具。
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