近年來，油茶籽油、橄欖油以及高油酸花生油等高油酸食用油新品在國內(nèi)外市場上不斷涌現(xiàn)，已成為食用油消費升級的重要趨勢。高油酸食用油的崛起，不僅為消費者提供了更多選擇，也為我國食用油產(chǎn)業(yè)帶來了新的發(fā)展機遇。

“東方橄欖油”油茶籽油

在高油酸食用油中，油茶籽油因其營養(yǎng)價值和保健作用，備受市場矚目。油茶籽油被譽為“東方橄欖油”，其營養(yǎng)價值高。油茶籽油中含有豐富的單不飽和脂肪酸、維生素E、抗氧化物質(zhì)等，對人體健康大有裨益。因此，油茶籽油在市場上備受歡迎，逐漸成為消費者追求健康品質(zhì)生活的重要選擇。

雖然油茶籽油營養(yǎng)豐富，但油茶籽油與一般的油料作物不同，其含油量很難預測。在傳統(tǒng)的油茶籽交易中，試榨法是評估含油量的常用手段。然而，此方法并不盡善盡美。油茶籽的生長環(huán)境、壓榨技術以及榨油過程的各種不確定性，使得即便源于同一山脈的油茶籽，其含油量也有所差異。試榨法的準確性受到榨油機型、蒸煮及壓榨時間等多方面因素的影響，難以準確反映油茶籽的實際含油量。另一方面，雖然基于國標的索氏提取法可用于檢測含油量，但其測定過程較為復雜，耗水量較大，且每個步驟都容易產(chǎn)生誤差，需要一定的操作技巧。

>> 傳統(tǒng)技術  <<

等待時長：傳統(tǒng)方法需要等待4-5小時。

誤差頻發(fā)：人為操作可能導致的大偏差。

技術差異：不同的榨油機和方法影響出油率。

>>  近紅外技術：超越傳統(tǒng)  <<

與油料行業(yè)的常規(guī)核磁和索氏抽提方法相比，近紅外技術具有顯著優(yōu)勢——

快速響應：在短時間內(nèi)即可獲得精確結(jié)果。

簡便操作：用戶友好的界面，無需專業(yè)背景即可操作，減少人為誤差。

高準確性：數(shù)據(jù)可靠，記錄完整，穩(wěn)定度高，影響因素少。

近紅外助力高效檢測

迅杰光遠自主研發(fā)的IAS-5100Pro油茶籽專用含油檢測儀，能夠幫助客戶檢測油茶籽含油量，以快速精準的新技術助力油茶籽行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

△ 輕便便攜

機器設計小巧輕便，用戶可以帶至生產(chǎn)現(xiàn)場進行檢測。配備專用背包，隨走隨用更方便。

△ 快速準確

在短時間內(nèi)即可獲知含油率，結(jié)果精準可靠，大大節(jié)約時間成本，提高檢測效率。

△ 簡單便捷

點擊屏幕即可一鍵檢測，一次可輸出多項指標，即使是新手也可以快速上手操作。

油茶籽油作為一種高品質(zhì)的食用油，其風味和口感深受消費者喜愛。隨著人們對健康飲食的日益關注，油茶籽油市場需求逐年上升，已成為我國食用油市場的一大趨勢。IAS-5100Pro助力油茶籽油產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，同時，也為提高我國食用油的安全和健康水平做出貢獻！