真空離心濃縮儀

這是一種用于濃縮溶液或懸浮液的技術(shù)，它結(jié)合了離心力和真空原理。該過程在低真空下對(duì)濃縮的樣品施加離心力，以控制暴沸；利用真空泵降低腔體壓力，從而使溶劑快速并安全蒸發(fā)。對(duì)比傳統(tǒng)的濃縮方式旋蒸和氮吹來說，它有著多種優(yōu)點(diǎn)：高通量、防暴沸、低溫下濃縮等，在生命科學(xué)、食品、環(huán)境檢測(cè)、分子生物學(xué)等有著廣泛用途。

在使用中，用戶經(jīng)常關(guān)注的一個(gè)問題就是蒸發(fā)速率，如果使用的溶劑為水或者在常壓下沸點(diǎn)高于100攝氏度的溶劑DMF、DMSO等，蒸發(fā)速率將會(huì)是更加需要關(guān)注的事情。

以下小編將市面上幾種常用的加熱方式做對(duì)比，當(dāng)加熱溫度設(shè)定至相同溫度時(shí)，以下不同加熱方式將會(huì)表現(xiàn)出不同的蒸發(fā)效率。系統(tǒng)地讓讀者了解，加熱方式是如何影響蒸發(fā)速率，這將會(huì)幫助用戶選到更適宜的真空離心濃縮儀。

這里首先要了解熱量傳遞的三個(gè)方式：熱傳導(dǎo)、熱對(duì)流、熱輻射。

這是指在物體內(nèi)部或相互接觸的物體表面之間，由于分子、原子及自由電子等微觀粒子的熱運(yùn)動(dòng)，而產(chǎn)生的熱量傳遞現(xiàn)象；

又稱熱對(duì)流，是指由于流體的宏觀運(yùn)動(dòng)而引起的流體各部分之間發(fā)生相對(duì)位移（對(duì)流），冷熱流體相互摻混所引起的熱量傳遞過程；

這是物體用電磁輻射把熱能向外散發(fā)的熱傳方式，以熱輻射傳遞熱時(shí)不需要介質(zhì)。

區(qū)別：熱傳導(dǎo)是熱能從高溫向低溫部分轉(zhuǎn)移的過程；熱對(duì)流是熱量通過流動(dòng)介質(zhì)傳遞的過程；熱輻射是物體由于具有溫度而輻射電磁波的現(xiàn)象，是在真空中的傳熱方式。

不同加熱方式是如何影響蒸發(fā)速率？

了解上面的熱交換的方式之后，熱交換效率影響因素有很多，當(dāng)在濃縮儀這個(gè)環(huán)境下使用時(shí)，熱交換效率越高，代表濃縮速度越快。

電阻絲加熱

這是一種應(yīng)用很廣泛的加熱方式，其原理是電流通過一段帶電阻的導(dǎo)體會(huì)產(chǎn)生熱量，它的發(fā)熱和電流I電壓U和電阻R成正比。電熱量Q等于電流I的平方乘以電阻R乘以時(shí)間t。當(dāng)把它應(yīng)用到真空離心濃縮儀中時(shí)，電阻絲加熱，繼而給腔體環(huán)境加熱，最終給樣品加熱。熱量傳遞需要介質(zhì)，當(dāng)腔體內(nèi)處于低真空的環(huán)境下時(shí)，這時(shí)熱量傳遞有限，不得不通過向腔體內(nèi)補(bǔ)空氣進(jìn)來，以到達(dá)熱量傳遞的目的（主要熱交換方式為熱對(duì)流）。影響熱對(duì)流效率的因素主要是對(duì)流傳熱系數(shù)，這包含介質(zhì)的流體性質(zhì)與流動(dòng)形式。

電熱絲加熱濃縮儀的優(yōu)缺點(diǎn)

優(yōu)點(diǎn)：價(jià)格便宜；

缺點(diǎn)：濃縮效率低，尤其是在濃縮水溶液時(shí)，這時(shí)將不得不提高加熱溫度來補(bǔ)足。

試用溶劑：乙/甲醇、已腈等少量低沸點(diǎn)溶劑。

紅外加熱

它是一種輻射源內(nèi)能轉(zhuǎn)化為輻射能進(jìn)行熱傳遞的非接觸式加熱過程。在濃縮儀中的紅外燈射線將直接照射到適配器或者樣品容器上來實(shí)現(xiàn)加熱（主要熱交換方式為熱輻射）。影響熱輻射速率的因素主要是發(fā)射率（紅外燈的功率）。輻照加熱就彌補(bǔ)了電阻絲加熱效率低的問題，處理起高沸點(diǎn)溶劑更加得心應(yīng)手。

紅外加熱濃縮儀的優(yōu)缺點(diǎn)

優(yōu)點(diǎn)：熱效率高，通常紅外加熱源的電熱轉(zhuǎn)化效率都超過90%，濃速度快；

缺點(diǎn)：價(jià)格較高，容易造成加熱不均勻。

適用溶劑：已腈、水、DMF、DMSO等500ml以下中高沸點(diǎn)溶劑。

圖1：Genevac EZ-2 4.0 溶劑蒸發(fā)工作站加熱示意圖

水蒸氣加熱

這種加熱方式屬于熱傳導(dǎo)的一種，利用水較高的比潛熱(specific latent heat)，通過水蒸氣包裹在容器外部實(shí)現(xiàn)熱交換。由于它具有最大的傳熱面積，所以在上述的幾種加熱方式中，采用這種方式加熱的熱交換速率最高，濃縮速度最快。同時(shí)采用這種加熱方式的濃縮儀在速度和處理量上可以媲美旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀。但又可以做到同時(shí)處理多個(gè)樣品。

圖2：Rocket快速蒸發(fā)濃縮儀加熱方式示意圖

試用溶劑：乙/甲醇、已腈、水等幾百毫升到幾升，大量中低沸點(diǎn)溶劑。

不同加熱方式下濃縮時(shí)間的對(duì)比

設(shè)定單個(gè)樣品體積為25ml，共4個(gè)樣品管，總體積100ml，加熱溫度為30攝氏度。

*以下數(shù)據(jù)均來自Genevac 公司研發(fā)EVAPSIM軟件（一款可測(cè)試蒸發(fā)時(shí)間與回收率的軟件）

從圖中數(shù)據(jù)對(duì)比可看出，選擇紅外燈加熱與蒸汽加熱明顯速度要更快一些，尤其在處理水等中高沸點(diǎn)溶劑來說。

總結(jié)

了解了上述幾種加熱方式對(duì)傳熱效率的影響之后，在選購濃縮儀時(shí)可根據(jù)自己的溶劑、樣品體積、數(shù)量來確定選擇以上幾種加熱方式。

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Genevac

英國Genevac是德祥集團(tuán)資深合作伙伴之一。英國Genevac公司成立于1990年，隸屬SP Scientific旗下，一直專注于研究和生產(chǎn)各種離心蒸發(fā)濃縮設(shè)備，其產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于生命科學(xué)、制藥、化學(xué)、分析等領(lǐng)域。

德祥科技

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