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國家菌種保藏中心是微生物菌種保藏和研究機構，負責收集、保藏、鑒定、研究和提供各類微生物菌種。這些菌種包括細菌、真菌、酵母、放線菌、病毒等，廣泛應用于科研、教育、環(huán)境保護、工業(yè)發(fā)酵等領域。不僅為微生物學的研究提供了豐富的資源，還為生物技術產業(yè)的發(fā)展提供了基礎支撐。
國家菌種保藏中心架構與功能：
1.保藏部：負責菌種的收集、分類、保藏和管理工作，確保菌種的活性和純度。
2.鑒定部：通過形態(tài)學、生理生化、分子生物學等方法對菌種進行準確鑒定。
3.研究室：開展微生物學、微生物生態(tài)學、微生物遺傳學等領域的基礎研究。
4.信息部：建立和維護菌種數據庫，提供菌種信息查詢和技術服務。
5.培訓部：組織舉辦微生物操作技術、菌種保藏技術等培訓班，提高相關人員的技術水平。
6.國際合作部：與國際上的菌種保藏機構開展合作交流，引進和輸出菌種資源。
保藏方法：
1.凍干保藏：將菌種與保護劑混合后冷凍干燥，密封保存在低溫下。
2.低溫冷藏：將菌種懸浮在合適的保護劑中，保存在-80℃的低溫冰箱中。
3.液氮保藏：將菌種保存在-196℃的液氮中，適用于對低溫敏感的菌種。
4.礦物油保藏：在斜面培養(yǎng)基上覆蓋無菌礦物油，阻止氧氣和水分的交換，適用于真菌和酵母菌。
國家菌種保藏中心的應用領域：
1.科研：為科研院所提供豐富的微生物資源，推動微生物學和相關學科的發(fā)展。
2.教育：為高校和職業(yè)技術學院提供教學材料，培養(yǎng)微生物學人才。
3.醫(yī)藥工業(yè)：提供生產抗生素、疫苗、酶制劑等藥品的菌種。
4.食品工業(yè)：提供生產酒類、醬油、酸奶等食品的發(fā)酵菌種。
5.農業(yè)：提供生物肥料、生物農藥等農業(yè)生產用的菌種。
6.環(huán)境保護：提供處理污水、垃圾、廢氣等環(huán)保領域的微生物菌種。
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